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Inzuppotti integrali: la ricetta per biscotti golosi facili da preparare!

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Gli inzuppotti integrali sono dei frollini facilissimi da realizzare, ideali a colazione! Contengono tante fibre, sono perfetti per l’intestino e ci saziano, senza appesantirci. L’impasto è semplice, veloce e prevede tutti ingredienti reperibili ovunque: si tratta di una frolla friabile, senza burro, con zucchero di canna, latte e un delicato retrogusto alla vaniglia. Non serve […]
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Tarallucci col finocchietto: la ricetta facile e veloce

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I tarallucci col finocchietto sono profumatissimi, aromatici e irresistibili. Alzi la mano chi, vedendoli sugli scaffali, cede alla tentazione di acquistarli per goderseli come aperitivo, per stuzzicare, o al posto del pane? Tutte noi, lo immaginavo. Allora perché non proviamo a prepararli in casa, con una ricetta semplice e veloce? Immaginatevi la soddisfazione che proveremo […]
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Marmellata di sambuco: come riconoscere le bacche buone e la ricetta per prepararla

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È il mese del sambuco, raccogliamolo per preparare una meravigliosa marmellata! Con attenzione però! Bisogna imparare a riconoscerlo! Sembra facile, ma non è così immediato ed evidente! Il Sambuco è un alberello molto ramificato, dalla chioma fitta. Le foglioline sono picciolate e verdi brillanti, i fiori bianchi sono riuniti a ombrello, profumatissimi e delicati, i […]
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Mousse al limone senza lattosio né uova: ottima per dessert e per farcire crostate e bignè

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Mousse al limone senza lattosio né uova: ottima per dessert e per farcire crostate e bignè Possiamo assaporarla tale e quale, per un dessert fresco, ma è perfetta anche per guarnire la base di crostate (cotte alla cieca), cheesecake o di tiramisù estivi. È spumosissima grazie alla presenza della panna montata. Dovremo procurarci quella vegetale […]
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Barrette di cioccolato con riso soffiato: facilissime e golose!

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Barrette di cioccolato con riso soffiato: facilissime e golose! Al cioccolato al latte per un gusto più delicato, a quello fondente. Sono facilissime da fare e possiamo realizzarle con gli stampini che preferiamo, nella forma che più ci piace. Si conservano per 5/6 giorni ben chiuse in un contenitore ermetico o avvolte nella pellicola alimentare. […]
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Reginelle al sesamo: i biscotti siciliani irresistibili e facili facili

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Reginelle al sesamo: i biscotti siciliani irresistibili e facili facili. La ricetta è siciliana, per la precisione palermitana, la leggenda narra che siano state preparate la prima volta dalle monache di un monastero e successivamente furono dedicate alla regina Carolina, in esilio in città ed pellegrina nelle diverse abazie. Sull’isola sono spesso servite a fine […]
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Biscotti al doppio cioccolato: così riciclo la colomba e le uova di Pasqua

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Se la colomba di Pasqua è ancora lì che ammicca sulla mensola, ricicliamola preparando questi biscotti al doppio cioccolato, così possiamo utilizzare anche le rimanenze delle uova. In un colpo solo, avremo regalato una nuova veste ad entrambi e nessuno si lamenterà di dover finire gli avanzi, ma divorerà con gioia questi biscotti invitanti e […]
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Biscotti girandolina: golosissimi, buoni a colazione o merenda!

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Biscotti girandolina: golosissimi, buoni a colazione o merenda! Su un vassoio, ben impiattati e accostati ad un tè profumato, ci faranno fare un figurone con le amiche di sempre! Sembrano complessi da assemblare, ma sono semplicissimi. Basterà realizzare l’impasto, dividerlo in parti uguale, aromatizzarne una con il cacao e stendere entrambe su due fogli di […]
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Biscotti alle fragole: morbidissimi, friabili e golosi!

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Biscotti alle fragole: morbidissimi, friabili e golosi! Semplicissimi da realizzare, sono a base di ingredienti genuini e di facile reperibilità: zucchero, burro, uova, farina, fecola e lievito, ben miscelati tra loro daranno vita all’impasto perfetto. Cuociono in un quarto d’ora appena e sono perfetti in qualsiasi momento della giornata: a merenda, per una pausa di […]
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Budino alle fragole: il dessert facile e veloce!

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Con le fragole, golose, dolci e succose, possiamo preparare un budino delizioso che farà la gioia dei piccolini, ma anche dei grandi di casa. A seconda, poi, delle coppette in cui lo presenteremo, si rivela anche un dessert raffinato, da presentare al termine di una cena con gli amici di sempre. Semplice e veloce da […]
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