Tag Chef e ristoranti

Verso il divieto di fumo all’aperto anche in bar e ristoranti: le nuove regole

divieto di fumo all aperto

Si va verso il divieto di fumo all’aperto in Italia, regola che dovrebbe valere anche per le sigarette elettroniche: sono queste le nuove regole che il Ministero della Sanità sta pensando di applicare in via definitiva come aggiornamento alla Legge Sirchia del 2003, che aveva abolito la possibilità di fumare all’interno di locali pubblici. Le […]
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La chef Marianna Vitale è Ambasciatrice dello stoccafisso norvegese 2023

Norvegian Seafood Council Marianna Vitale

Marianna Vitale è la nuova Ambasciatrice dello stoccafisso norvegese, titolo che dal 2008 viene assegnato ogni anno dal Norwegian Seafood Council a uno chef italiano impegnato a usare questo ingrediente nella propria cucina. La chef campana, alla guida di SUD Ristorante, aperto nel 2009 con Pino Esposito a Quarto Flegreo (Na), raccoglie il testimone di Ivano […]
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La pizza di Franco Pepe nel nuovo libro di Geronimo Stilton

franco pepe geronimo stilton

Franco Pepe e la sua pizza incontrano Geronimo Stilton, amatissimo protagonista di una serie di libri per bambini. Il risultato? Una nuova avventura, sempre ambientata a Topazia, al sapore di farina, pomodoro e mozzarella. Il campione della pizza Considerato il pizzaiolo più famoso del mondo, protagonista di una puntata della serie targata Netflix Chef’s Table, […]
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