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Avete mai sentito parlare del Dirty Coffee? Si tratta di una delle ultime tendenze nel mondo delle caffetterie, molto popolare in Asia ma che ora sta guadagnando consensi anche in Europa, soprattutto tra i giovani della Generazione Z. Questa bevanda, che combina in modo originale espresso caldo e latte freddo, attira per il suo contrasto...

Anche nel nostro Paese, dove è forte la tradizione di preparare il caffè con la moka, spopolano le opzioni che consentono invece di gustare la bevanda a partire da capsule o cialde. Proprio sulle cialde si è concentrato un nuovo test tedesco che ha messo in luce diverse criticità di questi prodotti, legate alla presenza...

Nelle Filippine, un nuovo bar sta attirando l’attenzione grazie a un concetto davvero unico: Mamonaku Kohi, situato a Quezon City, ha aperto le sue porte con un’idea originale che cambia il modo di fare colazione o di gustare un caffè. Chiamato “Hole In the Wall”, questo locale non ha porte né finestre, ma solo un...

Uno studio internazionale, condotto da ricercatori delle università di Soochow (Cina) e Lund (Svezia), ha evidenziato che il consumo moderato di caffè riduce il rischio di sviluppare diabete di tipo 2, malattie coronariche e ictus. In particolare, bere tre tazze di caffè al giorno (o consumare 200-300 mg di caffeina da altre bevande) è associato a una riduzione del 48,1% del rischio di multimorbilità cardiometabolica, ovvero la coesistenza di almeno due malattie cardiometaboliche, come diabete e ictus. Tuttavia, è importante mantenere un consumo moderato, poiché un'eccessiva assunzione di caffeina potrebbe avere effetti negativi sulla salute del cuore.

Sorseggiare una tazzina di caffè al mattino per molti di noi è un gesto automatico, quasi scontato, ma all’orizzonte si prospettano cambiamenti che potrebbero stravolgere questo nostro rituale quotidiano e i cambiamenti climatici – ancora una volta – sono al centro della scena. Entro il 2050, infatti, il il riscaldamento globale potrebbe trasformare radicalmente il...

Per gli esperti il momento migliore per bere il caffè è tre ore dopo il risveglio. l caffè è una delle bevande più amate e consumate al mondo. Oltre al suo delizioso aroma e sapore, il caffè offre numerosi benefici per la salute e la mente. Mentre molti di noi si affidano al caffè per […] L'articolo Il momento migliore per bere il caffè, secondo la scienza sembra essere il primo su Scienze Notizie.