AGRICOLTURA, CIBO e AMBIENTE
A Ferrara al via l’iniziativa solidale “Il biscotto sospeso”
Dal 18 al 25 novembre si potrà acquistare una confezione di cookies alla mela Pink Lady e lasciarla pagata per chi non può permettersela. Per ogni confezione donata, Pink Lady ne aggiungerà un’altra [...]
18 Novembre 2022
Latte, la Germania è il primo produttore in Europa
La Germania ha prodotto più latte alimentare dell'Unione (19% del totale Ue), burro (20%), prodotti lattiero-caseari...
15 Novembre 2022
Arriva Reborn, la nuova ricetta per “ripartire” di Wilden.herbals
Wilden.herbals completa la gamma delle tisane dedicate ai diversi momenti della giornata con il Remedium n.8,...
14 Novembre 2022
Carne rossa, un italiano su due la consuma almeno una volta a settimana
Il 48,5% dei consumatori assume carne rossa 1-2 volte/settimana e il 33% meno di una volta/settimana...
14 Novembre 2022
Grano, Onu: L’accordo tra Ucraina e Russia essenziale per la sicurezza alimentare
A sottolinearlo il segretario generale delle Nazioni Unite Antonio Guterres, a pochi giorni dalla scadenza dell'iniziativa....
14 Novembre 2022
Tartufo, il più caro della storia battuto all’asta di Grinzane Cavour: 184mila euro
Ad aggiudicarselo un imprenditore di Hong Kong che ha acquistato il lotto finale da quasi un...
14 Novembre 2022
La Lombardia contro la carne sintetica: “È una minaccia”
Regione Lombardia ha detto no alla produzione e commercializzazione della carne sintetica all'interno del territorio regionale:...
14 Novembre 2022
A Cagliari apre un nuovo punto street food: si chiama Is Femminas, the blue zone store
A presentarlo è stata Maria Carta, chef di Is Femminas, situato a Cagliari in via Napoli,...
11 Novembre 2022
Pomodori, primo prodotto tra gli ortaggi freschi per le famiglie italiane
Le vendite nel triennio 2019-2021, nonostante l'incremento dei prezzi, risultano in crescita (+8%), con una stabilizzazione...
11 Novembre 2022
I pediatri italiani si schierano contro il cibo sintetico
La Federazione italiana medici pediatri, composta da 5mila professionisti, ha aderito alla petizione di Coldiretti e...
11 Novembre 2022
Cambiamenti climatici, a rischio la Dieta mediterranea
I cambiamenti climatici tagliano anche i raccolti nazionali e mettono a rischio gli alimenti base della...
11 Novembre 2022
Il sapore della pace: raffinate ricette con le specialità di Menù
Le ricette proposte da Menù, ispirate al tema della pace e proposte in vista delle festività...
11 Novembre 2022
Lollobrigida contro l’Europa: “Non tutti i Paesi vogliono prodotti di qualità”
Il ministro dell'Agricoltura all'inaugurazione di Excellence, ha attaccato le politiche europee e l'italian sounding: “Dobbiamo riappropriarci...
10 Novembre 2022
Valrhona e Pasticceria Chiara, un fiore di cioccolato per i bambini malati di cancro
Trasformare il Natale in un gesto concreto di solidarietà si può, tanto più se serve a...
10 Novembre 2022
Clima, in anticipo la raccolta dei fiori di zafferano in Toscana
La raccolta dei fiori di zafferano in Toscana è partita in anticipo di due settimane ma...
10 Novembre 2022
Emorragia cervi, preoccupazione per gli allevamenti sardi
C'è paura per migliaia di aziende zootecniche regionali a causa dell'individuazione in Sardegna del primo focolaio...
10 Novembre 2022
Savini, nei progetti il sommelier del tartufo
Cristiano Savini a Milano ha presentato la sua Truffle Academy, l'accademia del tartufo a Forcoli, in...
10 Novembre 2022
I broccoli per la ricerca, torna nei supermercati il progetto che fa bene
progetto "I broccoli per la ricerca". L'iniziativa è della Fondazione Umberto Veronesi Ets ed è realizzata...
9 Novembre 2022
Consorzio di tutela del Pecorino Romano Dop, Riccardo Pastore è il primo direttore
Al nuovo direttore il compito di promuovere la cultura distintiva del prodotto e di proseguire e...
8 Novembre 2022
L’estate senza fine taglia i raccolti italiani: -10%
È quanto afferma la Coldiretti per l’arrivo della novembrata dopo un mese di ottobre che ha...
8 Novembre 2022
Agricoltura, tornano le agevolazioni per donne e giovani
Riapre il 10 novembre il portale per la presentazione delle domande di accesso alla misura dedicata...
8 Novembre 2022
Caro vita, gli italiani comprano meno e al discount
Il caro prezzi taglia del 3,3% le quantità di prodotti alimentari acquistate dagli italiani nel 2022...
8 Novembre 2022
Meloni: “L’Italia ha triplicato l’impegno finanziario per il clima”
Per i prossimi 5 anni la premier Giorgia Meloni ha dichiarato che l'Italia ha quasi triplicato...
8 Novembre 2022
No alla pesca illegale, Fao: accordo siglato da 100 Paesi
Si è intensificata l'azione globale per combattere la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata. Sono...
7 Novembre 2022
Manca la manodopera nei campi, Coldiretti chiede voucher e più stranieri
A rischio i raccolti per la mancanza di forza lavoro. Per Coldiretti occorre lavorare con serietà...
7 Novembre 2022