AGRICOLTURA, CIBO e AMBIENTE
Carne sintetica, anche Slow Food si schiera contro
Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia, teme che il cibo diventi oggetto di una deriva tecnologica che lo privi di qualunque significato culturale e del legame con i territori e con le comunità che ci vivono
18 Novembre 2022
Autunno con gusto: a Roma tutto il buono della provincia di Cuneo
Tappa capitolina del tour “Sapori d’Autunno” per mostrare quando offre il territorio. Un progetto che promuove...
7 Novembre 2022
Vertice Cop 27, Coldiretti: “il clima si abbatte sulle tavole, raccolti a -10%”
Il presidente della Coldiretti Ettore Prandini è intervenuto in occasione della giornata nazionale della birra 100%...
7 Novembre 2022
Pesca, approvato dall’Ue il programma per l’Italia
La Commissione ha adottato il programma 2021-27 del Fondo europeo per gli affari marittimi, la pesca...
5 Novembre 2022
Costi raddoppiati per le imbarcazioni: dall’Europa un miliardo per la pesca
La Commissione europea ha destinato al settore ittico tricolore quasi un miliardo di euro per i...
4 Novembre 2022
Il prezzo in salita dei cerali si abbatte anche su carne e latte
I prezzi dei cereali ad ottobre sono aumentati a livello mondiale dell’11% rispetto allo scorso anno...
4 Novembre 2022
Lollobrigida contro la carne sintetica: “Non la mangeremo mai”
Il neo ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare ha ribadito la sua contrarietà ai cibi creati...
4 Novembre 2022
Influenza aviaria, un focolaio in un allevamento di Galliavola in Lomellina
In un allevamento di Galliavola (Pavia), in Lomellina, è stato riscontrato un focolaio di influenza aviaria,...
3 Novembre 2022
Lievito Madre da Rinfresco, nasce il consorzio di tutela
L'iniziativa, nata su volontà di alcuni operatori del settore, ha l'obiettivo di promuovere e valorizzare la...
3 Novembre 2022
Confagricoltura, in Sardegna fuori tempo massimo nella lotta contro l’invasione delle cavallette
Nella lotta contro l'invasione delle cavallette in Sardegna, per il 2023, “siamo ormai fuori tempo massimo...
3 Novembre 2022
Maxi tavola da 400 persone per la festa del Centro agroalimentare Roma
Per celebrare e ricordare i 20 anni trascorsi dal trasferimento del Car da Roma a Guidonia...
3 Novembre 2022
Agricoltura, fitofarmaci: “Impossibile ridurre l’utilizzo del 62%”
L'Assessore all'agricoltura di Regione Lombardia Fabio Rofi chiede agli europarlamentari di fare squadra contro la proposta...
3 Novembre 2022
Xylella, in Puglia i primi contributi per l’impianto di 78 specie
Arrivano i primi contributi per l'impianto in zona infetta da Xylella di 78 specie ammesse, per...
3 Novembre 2022
Sperlari, il nuovo amministratore delegato è Bernadette Bevacqua
Facendo leva sulla sua forte esperienza manageriale internazionale, Bevacqua avrà il compito di continuare a guidare...
3 Novembre 2022
Pioggia da Nord a Sud, in salvo dall’asfissia i pesci e le ostriche
L’arrivo della pioggia, dopo il caldo record e la siccità, salva i pesci e i mitili...
3 Novembre 2022
Dalla pet therapy al turismo: sono 550mila i cavalli allevati in Italia
A dirlo è la Coldiretti in occasione della Fieracavalli di Verona. Con 32 razze l'Italia è...
3 Novembre 2022
Barilla e gli insetti nella pasta: un video ironico diventa una polemica
“Gli insetti sono diventati di interesse anche in Europa, fonte di proteine a basso impatto ambientale....
2 Novembre 2022
Europa, le temperature crescono il doppio della media mondiale negli ultimi 30 anni
Il rialzo più alto di qualsiasi altro continente del mondo, ammonisce un nuovo rapporto dell'Organizzazione meteorologica...
2 Novembre 2022
Speck Alto Adige Igp: il Consorzio festeggia 30 anni di tutela
Dai 17 produttori del 1992 ai 28 di oggi. La produzione si attesta su 2,9 milioni...
2 Novembre 2022
Erdogan annuncia la ripresa del traffico delle navi con grano nel Mar Nero
Intanto il Cremlino ha reso noto che sull'accordo sospeso i contatti continuano [...]
2 Novembre 2022
Conservazione pasta fresca, con l’aggiunta di batteri buoni si prolunga la durata di 30 giorni
Il risultato prevede l'utilizzo di probiotici e di una nuova tecnica di confezionamento del prodotto, che...
2 Novembre 2022
Il maltempo in Italia salva la semine di grano
La pioggia caduta in quasi tutto il Paese ha portato, spiega Coldiretti, grandi benefici alle semine...
2 Novembre 2022
Ponte Ognissanti, acquistati un totale di 3,5 milioni di crisantemi e altri fiori per i cimiteri
È quanto stima la Coldiretti per il ponte di Ognissanti e dei morti: una ricorrenza che...
2 Novembre 2022
Presente e futuro del cibo lucano, un’eccellenza da far conoscere
Ne abbiamo parlato con Chiara Vigna, export manager, che ha raccontato le virtù dell'agroalimentare del suo...
1 Novembre 2022
Frutta e verdura biologiche, 339 mila le tonnellate consumate in Italia nel 2021
Sul podio italiano dell'ortofrutta bio svettano carote e patate, ma si registra anche una crescita esponenziale...
31 Ottobre 2022