AGRICOLTURA, CIBO e AMBIENTE

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Carne artificiale: il no anche dal sindaco di Pisa

Il primo cittadino di Pisa, Michele Conti, ha firmato la petizione contro il cibo sintetico promossa dalla Coldiretti per chiedere
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A Ferrara al via l’iniziativa solidale “Il biscotto sospeso”

Dal 18 al 25 novembre si potrà acquistare una confezione di cookies alla mela Pink Lady e lasciarla pagata per
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Carne sintetica, anche Slow Food si schiera contro

Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia, teme che il cibo diventi oggetto di una deriva tecnologica che lo privi
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Mele, nel 2022 produzione italiana a quota 2 milioni di tonnellate

I dati sono stati rilasciati dal consorzio Assomela per cui c'è un nuovo record per le mele biologiche, che dovrebbero
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Il Bosco del Molino cresce e sviluppa nuovi progetti

A un anno dalla nascita, le piante sui 13 ettari di Agugiaro&Figna Molini a Collecchio (Pr) sono in salute. Il
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Allevamenti in Italia, cala l’uso degli antibiotici

Le vendite annuali di antibiotici negli allevamenti italiani si sono più che dimezzate in dieci anni, ma restano tra le
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Maltempo, la pioggia dà sollievo nei campi ma ora è allerta temporali

Il maltempo è manna per gli agricoltori, ma per essere di sollievo la pioggia deve durare a lungo, cadere in
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Migliore Insegna 2023, tra i vincitori Esselunga, Aldi, Roadhouse e McDonald’s

24 i premi: per ipermercati e superstore vince Esselunga, tra i supermercati Coop, per i discount Aldi, per i supermercati
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La carne in provetta arriva sulle tavole degli americani

Per la prima volta negli Stati Uniti è stata autorizzata per il consumo umano la “carne” in provetta della Upside
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Nelle Marche tartufo tutto l’anno! Ecco il nuovo festival permanente e itinerante

È nata la prima rassegna enogastronomica della cucina al tartufo marchigiano in collaborazione con l'Accademia del Tartufo nel Mondo, la
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