Quando arriva l’estate, in teoria dovremmo sentirci più liberi, leggeri, felici. Eppure, per molte persone, è esattamente il contrario. Il corpo diventa protagonista – o meglio, bersaglio – di critiche, paragoni, insicurezze. Non è solo una questione estetica, ma un vero e proprio disagio psicologico. Si chiama Seasonal Body Image Dissatisfaction (SBID), ovvero “insoddisfazione corporea...
L’India ha appena inaugurato il Kochi Water Metro, il primo sistema di trasporto pubblico su acqua del Paese. Questo ambizioso progetto nasce dalla volontà di sfruttare i corsi d’acqua naturali di Kochi per offrire un’alternativa ecologica e sostenibile ai trasporti tradizionali. In un’epoca in cui la mobilità urbana contribuisce in modo significativo all’inquinamento, il water...
Le temperature si alzano e con loro aumenta la possibilità che il tuo smartphone diventi rovente. In estate capita di continuo e non serve vivere nel deserto per accorgersi che, quando l’aria si fa bollente, anche il telefono inizia a surriscaldarsi. Magari te ne rendi conto all’improvviso, quando al tatto la scocca risulta bollente, oppure...
Quando si parla di cucina italiana, è difficile immaginare un tavolo senza la presenza, diretta o indiretta, del pomodoro. Re indiscusso dell’estate, in grado di regalare sapori genuini e colori pieni, il pomodoro si declina in tante forme diverse, ognuna con una spiccata personalità, utilità e funzione. Passata, salsa, sugo: termini che usiamo con disinvoltura,...
Semifreddo fragole e cioccolato bianco: lo preparo senza uova ed è super goloso In estate, quando il caldo si fa sentire, non c’è niente di meglio di un dolce fresco che non richiede cottura. Questo semifreddo alle fragole e cioccolato bianco è una vera coccola: morbido, cremoso e facilissimo da preparare. E la cosa più […]
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C’è qualcosa di rassicurante in quell’etichetta che recita “aroma naturale”. Un richiamo a frutti colti al sole, a erbe profumate, a un mondo pulito che entra nel nostro yogurt, oppure nella bevanda che sorseggiamo durante i pasti. Eppure, quando si va a vedere cosa si cela dietro queste due parole, la sensazione di naturalezza si...
I tortini di riso sono dei pasticcini giganti, golosi e con un ripieno golosissimo. La ricetta è piuttosto laboriosa, ma non difficile da realizzare. Con un po’ di pazienza e dedizione potremo offrire a chi amiamo delle vere delizie, che spariranno davanti ani nostri occhi a forza di piccoli morsi voluttuosi. Una volta pronti, sommergiamoli […]
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Con il sopraggiungere del caldo spesso si accentuano i problemi legati alla sensazione di pesantezza e di gonfiore a livello delle gambe, con particolare riferimento alle caviglie, che possono apparire ingrossate. A volte la pesantezza ed il gonfiore sono accompagnati da formicolii o manifestazioni dolorose. Soprattutto nel caso in cui non si sia in presenza...
Come pulisco la griglia del forno: uso solo 1 sacchetto di plastica e torna nuova! Pulire la griglia del forno è una di quelle cose che rimando sempre, ma quando arriva il momento… voglio che sia veloce ed efficace. Negli anni ho provato mille prodotti e mille sistemi, ma c’è un trucco semplice che ormai […]
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C’è più di un motivo per cui il veterinario insiste sempre nel far mettere l’antipulci al gatto. Uno di questi è una pericolosa malattia del sangue, l’emobartonellosi del gatto (o anemia infettiva felina come è ancora chiamata). Questo perché è una malattia parassitaria del sangue che causa sintomi gravi, con febbre, anemia e ittero, estremamente...