Come Plasmon e xFarm Technologies riducono del 30% l’impatto ambientale del grano per i biscotti

Cosa si nasconde dietro al profumo e alla forma inconfondibile di un biscotto che ha accompagnato l’infanzia di intere generazioni di italiani? La risposta, oggi, non è più solo nella ricetta, ma in un campo di grano. Un campo hi-tech, dove agricoltura, sostenibilità e innovazione digitale si incontrano per garantire un prodotto non solo buono...