Panettone industriale venduto per artigianale: i Nas stangano un panificio vicino Viterbo

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Sequestrati 70 kg di dolce natalizio, in provincia di Roma stessa sorte per 6 kg di semifreddi Deferita per frode in commercio la titolare di un panificio della provincia di Viterbo per avere detenuto, per la successiva vendita al pubblico, panettoni di produzione industriale presentandoli, in etichetta, come artigianali. Nel corso dell’ispezione sono stati sequestrati […]
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Questo è il modo migliore per gustare al meglio pandoro e panettone (lo fanno solo i veri intenditori)

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Pandoro e panettone sono i dolci più amati e apprezzati nelle festività natalizie che stanno per iniziare. Che siano acquistati al supermercato o in un laboratorio di pasticceria artigiana, esistono dei trucchetti che non tutti conoscono, molto utili per esaltare le proprietà organolettiche del pandoro e del panettone. Si tratta di piccoli accorgimenti che riguardano...

Pastorelle a Civitavecchia, più lamentele che apprezzamenti

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L’accusa è che si è pensato più a rumore e schiamazzi che ai canti natalizi La tradizione è stata rispettata, forse pure troppo eccedendo in rumore piuttosto che in musica. La notte del 23 dicembre per Civitavecchia significa pastorelle ovvero gruppi di persone che girano per la città intonando canti natalizi. Fin qui ci siamo. […]
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