Stop alla vendita di ostriche in Francia per Capodanno: “troppe intossicazioni” da norovirus

A pochi giorni dal Cenone di San Silvestro, le autorità francesi hanno preso la decisione di vietare temporaneamente la vendita di ostriche, in risposta a diversi casi di intossicazione alimentare. La prefettura della Gironda ha riferito che i sintomi riportati sono quelli di una “gastroenterite acuta“, ma ha rassicurato che finora non sono stati segnalati...