Vellutata di fagioli cannellini: nutriente, ma leggera

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Fa freddo, è indubbio: scaldiamoci con una vellutata di fagioli cannellini! Semplice, saporita, leggera ma nutriente, questa zuppa è anche altamente proteica. A ben vedere, lo sappiamo da sempre, questi legumi sono ricchi di moltissime sostanze benefiche per il nostro organismo (vitamine, enzimi e sali minerali), ma soprattutto di fibre, proprio per questo aiutano il […]
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“La Società della Neve”: perché i sopravvissuti alla tragedia aerea urinavano nero nel film?

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Il film “The Snow Society” narra la storia di un gruppo di sopravvissuti all’incidente aereo del volo 571 dell’aeronautica dell’Uruguay. Il velivolo si scontrò il 13 ottobre 1972 e i sopravvissuti trascorsero 72 giorni tra le Ande finché non furono salvati. Quell’incidente fu segnato da innumerevoli difficoltà a causa della scarsità di alimenti, acqua e […]
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