Migliaccio di carnevale: il dolce della tradizione napoletana

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Carnevale si avvicina e le cucine partenopee sono in fermento per preparare il migliaccio! Chi lo ha già gustato, sa bene di cosa si tratta e sente l’acquolina salire… Chi ancora non lo conosce, deve assolutamente assaggiarlo. Tutti se ne innamorano al primo morso! Gli ingredienti sono genuini, semplici da reperire e golosi: latte, semolino, […]
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Creme da notte, questa è la più efficace del test svizzero tra quelle del supermercato (e costa meno di 10 euro)

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Idratare il viso con una crema pensata appositamente a questo scopo è un gesto di cura nei confronti della pelle di questa parte del corpo, sempre esposta allo smog, agli agenti atmosferici e all’azione dei raggi ultravioletti che possono danneggiarla. Il problema dell’idratazione della pelle del viso si manifesta soprattutto in inverno, quando le temperature...

Bitcoin: il prezzo è pronto a risalire? | Cosa serve per 43.800$ – Analisi

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Il market mover degli ETF Bitcoin è ormai archiviato, in linea con il tipico andamento del "buy on rumor and sell on news". Il prezzo di BTC non ha avuto l'impennata rialzista sperata da molti, un'eventualità che, come anche noi avevamo previsto, era fonte di dubbi. Bitcoin perde il 14% ...
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Bitcoin e crypto volano contro ETF | E c’è qualche bugia

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Continuano gli outflow, ovvero le uscite dal principale degli ETF Bitcoin, quello di Grayscale, nonostante gli analisti di grande banche d'affari si siano affannati per dichiarare la questione grossomodo terminata. Ci sono tante lezioni da apprendere da questi movimenti, lezioni che sarà bene apprendere sia che si sia arrivati da ...
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Quando il fotovoltaico fa bene alle api: così l’agrivoltaico ha incrementato biodiversità e impollinatori

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C’è un mondo dove le tecnologie più avanzate si fondono con il ritmo delicato della natura, e questo mondo è più vicino di quanto pensiate: parliamo dell’agrivoltaico di prima generazione, un campo di ricerca ed innovazione che sta scrivendo una nuova pagina nella storia dell’equilibrio ambientale. Recentemente, uno studio svolto da eminenti ricercatori americani ha...

Castagnole: le frittelle di carnevale, la ricetta della tradizione!

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Castagnole: le frittelle di carnevale Una ricetta classica per il periodo di carnevale sono le amatissime castagnole, facili da fare ma buonissime! Come ogni anno è rito preparare queste frittelline deliziose, le mie preferite sono quelle aromatizzate all’anice. Almeno una volta nella vita dovete provarle! Piccolo suggerimento per un’ottima riuscita è quello di mantenere l’olio […]
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Dado vegetale fatto in casa: io lo preparo così, è sano e senza glutammato

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Il dado vegetale è imprescindibile in cucina, perché ci facilita la vita. Quando serve un brodo pronto, è lui ad accelerare i tempi di preparazione: basta scioglierlo nel quantitativo di acqua bollente indicato in confezione e il gioco è fatto. Risotti, minestroni, tutto risulta più semplice e veloce. A volte, aiuta da solo anche a […]
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