Gattò di patate napoletano: la ricetta originale

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Gattò di patate napoletano: la ricetta originale  Il gattò di patate, nella tradizione napoletana, è un piatto ricco, sostanzioso e avvolgente. Nato da un’antica contaminazione con la cucina francese (da gâteau, torta), è oggi un must delle tavole partenopee: ogni famiglia ha la sua versione, ma l’essenza resta la stessa. Strati di cremoso purè, salumi, […]
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Così il Giappone sta salvando le sue foreste con droni, bombe seme e IA che piantano alberi 10 volte più velocemente

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Nei boschi millenari del Giappone, dove la spiritualità shintoista abita tra cedri secolari e pini sussurranti, una rivoluzione verde sta prendendo il volo. Droni autonomi guidati da intelligenza artificiale stanno trasformando radicalmente il modo in cui il Paese affronta la riforestazione: volando sopra territori devastati da incendi o dall’espansione urbana, questi dispositivi ad alta tecnologia...

Il caldo in anticipo apre le porte di Roma alle blatte volanti americane, picco di segnalazioni nella Capitale

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L’estate in anticipo porta con sé caldo, mare e sole, ma a Roma anche le blatte volanti: in questi giorni sono aumentate gli avvistamenti nella Capitale della specie dal nome scientifico Periplaneta americana. View this post on Instagram A post shared by @welcometofavelasroma Cosa sono le cosiddette blatte volanti americane Come spiega la University of...

Scienziati giapponesi hanno scoperto il vero motivo per cui i gatti fanno le fusa (e perché alcuni ne fanno più di altri)

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Perché i gatti fanno le fusa? Una domanda semplice, ma che da sempre incuriosisce studiosi e amanti dei felini. Finalmente, uno studio giapponese guidato dalla biologa Yume Okamoto dell’Università di Kyoto potrebbe aver trovato una risposta. Analizzando il DNA di 280 gatti domestici e confrontandolo con i comportamenti segnalati dai proprietari, i ricercatori hanno identificato...

Alle origini dell’Universo grazie al telescopio spaziale Webb: catturate spettacolari immagini del cosmo fino a (quasi) il Big Bang

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Spettacolo per gli occhi e per il cuore dal telescopio spaziale Webb, che oggi ci regala delle immagini dell’Universo come non lo abbiamo mai visto, con piccole galassie chiave per trasformazione cosmica in quello che conosciamo oggi. Utilizzando i dati del telescopio spaziale James Webb della Nasa (JWST), gli astronomi hanno identificato decine di piccole...

La vita controversa di Sara Netanyahu

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Esplorare la vita di Sara Netanyahu: Dalla carriera accademica e professionale ai controversi scandali che l’hanno coinvolta. Sara Netanyahu, terza moglie del Primo Ministro d’Israele, Benjamin Netanyahu, è una figura che ha attirato molta attenzione mediatica, spesso trovandosi al centro di polemiche. Nata nel 1958 a Kiryat Tiv’on, vicino ad Haifa, Sara proviene da una … Continued

Tagliatelle con pesto di mandorle: velocissime, cremose e profumano d’estate!

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Le tagliatelle con pesto di mandorle sono un piatto fresco e profumato, cremoso e avvolgente. Si preparano in un baleno, con l’ausilio di un robot da cucina potente e con lame ben affilate. Aromatico e sfizioso, grazie alla preziosa presenza del limone, è leggero e digeribile, perfetto proprio per l’estate. Si distingue da quello ligure […]
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Stop agli animali nei circhi? No, l’Italia rinvia di nuovo l’applicazione della legge che metterebbe fine a tutte queste sofferenze

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Lo stop alla sofferenza degli animali nei circhi deve continuare: con una proroga di un altro anno, il Consiglio dei ministri ha stabilito lo scorso 12 giugno che l’applicazione della legge che prevede un graduale abbandono dell’uso degli animali nei circhi può aspettare, ancora di un altro anno. Tutto rimandato di un altro anno (a...

Il “tartufo” che trovi al supermercato è davvero tartufo? (Spoiler: spesso no)

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Il tartufo rappresenta uno dei tesori più preziosi della gastronomia italiana, con il suo profumo inconfondibile e il sapore unico che lo rendono protagonista di piatti raffinati e ricercati, ma quando passeggiamo tra gli scaffali del supermercato e troviamo prodotti dall’aroma intenso di tartufo a prezzi accessibili, dovremmo chiederci se quello che stiamo acquistando contenga...