Caccia, piombo oltre i limiti: aperta procedura d’infrazione Ue contro l’Italia (che potrebbe costarci cara)

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Se c’è una cosa in cui il nostro Paese si sta distinguendo ultimamente è la ricca collezione di bocciature da parte dell’Unione europea. Dopo il blocco della legge che vieta la carne coltivata, è stata ufficializzato l’avvio della procedura d’infrazione contro il nostro Paese per le criticità emerse nell’ambito della caccia. Ormai era piuttosto prevedibile...

Cuccioli di poche settimane lasciati in una scatola con un biglietto: quello che c’era scritto ti farà piangere

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Una mattina di gennaio i volontari della Fayetteville Animal Protection Society, un’associazione per cani e gatti abbandonati della Carolina del Nord, Stati Uniti, hanno trovato una scatola davanti la porta del rifugio. Al suo interno vi erano 5 cuccioli di cane dagli occhi intimoriti, rannicchiati uno accanto all’altro. La scatola era stata lasciata lì per...

Pasta: resta l’origine del grano in etichetta nonostante il ricorso delle aziende (da Barilla a De Cecco la volevano eliminare quasi tutte)

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Nel settore alimentare, la trasparenza riguardo all’origine dei prodotti è un aspetto cruciale per i consumatori. La legge vigente impone alle aziende di indicare l’origine della materia prima principale, come il grano, sui pacchi di pasta. Alcune aziende hanno cercato però di eludere questa normativa, dando il via a una controversia giuridica conclusasi a fine...

Lasagne di verza: le preparo senza la sfoglia, sono filanti e saporite

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Le lasagne di verza sono un piatto interamente vegetariano, leggero e digeribile e io le preparo senza le sfoglie all’uovo. Al posto loro, infatti, utilizzo direttamente le foglie di cavolo! Dovete assolutamente provarle, perché sono davvero saporite. Sarà che a me, questo ortaggio piace moltissimo. Ovviamente, sappiamo tutte quanto sia benefico per la nostra salute: […]
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