Se vuoi che tuo figlio abbia stima di sé, devi iniziare a cambiare questi 7 atteggiamenti oggi stesso

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La personalità dei nostri figli dipende certamente da elementi propri del carattere di ciascuno, ma risente anche dell’influenza dell’ambiente e dei modelli con cui essi hanno dovuto relazionarsi durante i primi anni di vita. In particolare, i genitori hanno un ruolo essenziale nell’accrescere o nel danneggiare l’autostima dei figli, ovvero la fiducia che essi hanno...

Se non ti piace la cicoria, perché troppo amara, prova a cucinarla come faceva mia nonna!

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Se non ti piace la cicoria, perché troppo amara, prova a cucinarla come faceva mia nonna! Nella cucina tradizionale del meridione, la bellezza risiede nella semplicità dei sapori sapientemente combinati. Un perfetto esempio di questa filosofia culinaria è rappresentato dalla cicoria con le patate, due ingredienti umili che insieme creano un contorno delizioso, ideale per […]
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Questi sono i migliori oli extravergine DOP e IGP, premiati con il prestigioso riconoscimento “Ercole Olivario”

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L’olio extravergine di oliva è una delle eccellenze culinarie del nostro territorio, amato in tutto il mondo (e fin troppo imitato!). A celebrare questa produzione d’eccellenza della tradizione culinaria italiana vi sono numerose competizioni, a livello nazionale e mondiale – come per esempio il concorso Ercole Olivario, giunto quest’anno alla XXXII edizione. Il concorso Il...