Suli miu! La potenza dell’amore nella lirica di Alessandro D’Andrea Calandra
Una Valle dei Templi insolitamente fiorita di doratissimi girasoli fa da incantevole…
Testo di esempio
Cos’è realmente il pastrami che va tanto di moda nei panini?
Negli ultimi tempi, il pastrami è diventato una presenza fissa nei menù dei locali alla moda, nei food truck e persino nei supermercati. Ma dietro questo apparente “nuovo” trend gastronomico, si nasconde una realtà più complessa che merita di essere analizzata: questioni legate alla salute, all’ambiente e al benessere animale che spesso passano inosservate dietro...
Gaza di Marcello Sutera, perché alcune melodie sanno urlare anche nel silenzio
Intensa, essenziale, cinematografica. Una composizione potente, che non lascia indifferenti. Fuori dal…
Fotovoltaico e siccità: così i pannelli solari producono energia e aiutano i pascoli a resistere al clima secco
Un nuovo studio condotto dalla Colorado State University in collaborazione con la Cornell University rivela che l’installazione di pannelli solari nei pascoli del Colorado può avere effetti positivi sull’ambiente, soprattutto durante le annate più secche. Secondo la ricerca, pubblicata su Environmental Research Letters, i pannelli fotovoltaici non solo riducono lo stress idrico delle piante, ma...
Crostata salata con colori e profumi del sud: piccolo trucco per non bagnare la pasta brisée
Crostata salata con colori e profumi del sud: piccolo trucco per non bagnare la pasta brisée Una torta che varia a seconda di quello che il mio orto mi dona, oggi avevo, fiori di zucchine, melanzane, cipolla dorata di Montoro e qualche fogliolina di basilico. Ho usato 3 fettine di prosciutto cotto da mettere sulla […]
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Ascaridi nel cane, sono una veterinaria e ti spiego a quali sintomi fare attenzione (soprattutto nei cuccioli)
Di sicuro fra le parassitosi intestinali più comuni abbiamo gli ascaridi del cane. Noti anche come “il cane ha fatto dei vermi lunghi e sottili come spaghetti”, ecco che è bene imparare a conoscere i sintomi dell’ascaridiosi nei cani. Questo perché, solitamente, causano sintomi lievi, ma in alcuni casi possono provocare una sintomatologia decisamente più...
Scienziati creano un’alternativa “viva” alla plastica a base di funghi (che è anche commestibile)
Un team di ricercatori del laboratorio svizzero Empa (Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology) ha sviluppato un innovativo materiale che potrebbe rivoluzionare il futuro della plastica. Il composto, chiamato “dispersione di fibre viventi” (Living Fiber Dispersion, LFD), è stato creato a partire dal fungo split-gill, una specie commestibile, ed è capace di imitare...
Sofia di Svezia incanta al battesimo di Ines
Il battesimo di Ines di Svezia: un evento che celebra l’amore e la tradizione reale nella cornice del decimo anniversario di matrimonio di Sofia e Carl Philip. Sofia di Svezia e suo marito Carl Philip hanno celebrato un evento indimenticabile nella vita della loro famiglia reale con il battesimo della loro figlia, la Principessina Ines. … Continued
Piatti freddi: 5 alternative golose alla classica insalata di riso
L’insalata di riso è un grande classico dell’estate italiana: pratica, colorata, facile da preparare in anticipo e da trasportare in spiaggia o in ufficio. Però diciamolo, dopo il terzo contenitore, inizia a stancare. Sempre gli stessi condimenti, sempre lo stesso sapore, al netto delle possibili varianti – dall’impiego o meno della maionese, all’aggiunta di mais,...
Plumcake di Iginio Massari allo yogurt , il maestro ci svela i suoi segreti
Il plumcake allo yogurt non è mai banale, ma con i consigli di Iginio Massari diventerà fenomenale. Umido, morbidissimo, profumato e goloso ha un resa altissima e una consistenza finissima, questo grazie ad alcuni accorgimenti svelati dal Maestro Pasticcere. Utilizziamo lo zucchero a velo, non quello semolato, perché si fonde meglio nell’impasto. Portiamo tutti gli […]
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