Con gli ultrasuoni si può avere il caffè freddo in meno di tre minuti, lo studio

In meno di tre minuti è possibile avere un ottimo caffè freddo: lo annuncia un gruppo di ricerca guidato dall’Università del Queensland (Australia), che ha sviluppato un’innovativa macchina a ultrasuoni che accelera l’infusione a freddo dei chicchi di caffè macinati. Al lavoro hanno collaborato gli ingegneri dell’Università del New South Wales che hanno materialmente messo...