Questi sono i 10 migliori muesli e granola, secondo Yuka

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Molti di noi iniziano la giornata con una colazione semplice ma nutriente fatta di yogurt, latte o bevanda vegetale, un po’ di frutta fresca e una manciata di muesli o granola. Questi prodotti sono ottime fonti di fibre, vitamine e nutrienti, e si prestano a mille varianti, dall’aggunta di cioccolato alla frutta secca o semi....

La Cina ha completato la perforazione del pozzo verticale più profondo dell’Asia (ma potrebbe costarci davvero caro)

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La Cina ha recentemente completato la perforazione del pozzo verticale più profondo dell’Asia, chiamato Shenditake 1, raggiungendo i 10.910 metri nella regione desertica dello Xinjiang. Un’impresa tecnica indubbiamente notevole, ma che non può non sollevare numerose questioni ambientali ed etiche. Il progetto, condotto dalla China National Petroleum Corporation, è stato celebrato come una pietra miliare...

Come grigliare le zucchine alla perfezione: sottili, saporite e mai secche

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Come grigliare le zucchine alla perfezione: sottili, saporite e mai secche Le zucchine grigliate sembrano una ricetta banale, ma non lo sono affatto. Quante volte capita di trovarle troppo molli, troppo secche, o con la buccia che tira sotto i denti? Eppure, quando fatte bene, sono un contorno versatile e leggerissimo, perfetto da tenere in […]
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Carne di pollo e maiale: più di un terzo di quella venduta nei supermercati tedeschi (tra cui Lidl e Aldi) è contaminata da batteri resistenti

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Nonostante la riduzione dell’uso di antibiotici negli allevamenti intensivi – circa un terzo in meno rispetto al 2011, secondo i dati tedeschi – la carne che arriva nei supermercati è ancora contaminata da batteri resistenti agli antibiotici. È quanto emerge dall’ultima indagine condotta da Greenpeace in Germania, che ad aprile 2025 ha analizzato diverse confezioni...