Crostata salata con fiori di zucchina, ricotta e acciughe

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Crostata salata con fiori di zucchina, ricotta e acciughe Una torta salata elegante, profumata e ricca di gusto: questa crostata con fiori di zucchina, ricotta di pecora e acciughe è perfetta per un pranzo leggero, un antipasto sfizioso o una cena d’estate. La base è una pasta brisé friabile, fatta in casa con pochi ingredienti, […]
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Barchette di Melanzane ripiene di verdure: prova la mia ricetta!

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Le melanzane ripiene di verdure sono un piatto colorato e allegro, decisamente saporito e appagante. Possiamo presentarle in tavola come antipasto o come secondo oppure piatto unico. La ricetta è semplice nei suoi passaggi, ma piuttosto elaborata perché prevede una prima cottura in padella del ripieno, le barchette fritte in abbondante olio e poi un […]
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Botanic Pulse: nel cuore di Manhattan il primo murale “mangia-smog” dedicato agli obiettivi dell’Agenda 2030

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Lo scorso 2 giugno 2025, nel cuore di Manhattan, a Hell’s Kitchen Park, è stato inaugurato un monumentale eco-murale firmato dalla non-profit italiana Yourban 2030, fondata dall’imprenditrice Veronica De Angelis. L’opera, intitolata “Botanic Pulse”, è stata realizzata dall’artista Fabio Petani nell’ambito del programma internazionale Walls of Tomorrow, che interpreta i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile...

Ti spiego come i capelli tagliati possono diventare una risorsa per depurare le acque della Senna

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Chi l’avrebbe mai detto che i capelli tagliati potessero diventare una risorsa per combattere l’inquinamento? In Francia, un’idea tanto semplice quanto efficace sta rivoluzionando il modo in cui si affronta la depurazione delle acque: utilizzare i capelli raccolti nei saloni di parrucchieri per realizzare strumenti assorbenti contro le sostanze inquinanti. Grazie all’associazione Coiffeurs Justes, migliaia...

Mara Venier parla del marito: “Sono mesi difficili”

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Mara Venier affronta un periodo difficile a causa della salute del marito Nicola Carraro. Mara Venier, uno dei volti più amati della televisione italiana, si trova a vivere un periodo di profonda preoccupazione a causa delle condizioni di salute del marito, Nicola Carraro. L’imprenditore 83enne, compagno di vita della Venier dal 2006, ha attraversato un … Continued

Matilda De Angelis è polemica con il premio condiviso con Elodie

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La controversia al Nastro d’Argento: come le dichiarazioni di Matilda De Angelis hanno acceso il dibattito sui premi condivisi e la loro percezione nel mondo del cinema. Ai Nastri d’Argento di quest’anno, le protagoniste indiscusse sono state le donne, con premi che hanno evidenziato il loro talento sia davanti che dietro la macchina da presa. … Continued

Questi sono i 10 migliori muesli e granola, secondo Yuka

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Molti di noi iniziano la giornata con una colazione semplice ma nutriente fatta di yogurt, latte o bevanda vegetale, un po’ di frutta fresca e una manciata di muesli o granola. Questi prodotti sono ottime fonti di fibre, vitamine e nutrienti, e si prestano a mille varianti, dall’aggunta di cioccolato alla frutta secca o semi....