Quando si parla di uva e dei suoi derivati, capita spesso di fare confusione tra mosto e succo d’uva. Il mosto include una parte liquida e una solida, composta da polpa, piccoli frammenti di raspo, vinacce e vinaccioli. Il succo, al contrario, rappresenta solo la componente liquida estratta dal frutto. Che cos’è il mosto? Il...
Altroconsumo ha pubblicato un nuovo aggiornamento dell’indagine condotta sulle merendine industriali, prendendo in esame oltre 250 referenze tra quelle che si trovano abitualmente nei supermercati e nei discount italiani. L’analisi ha incluso croissant, cornetti, crostatine, muffin, plumcake, ciambelle e rollini, una gamma molto varia capace di intercettare ogni palato. Il quadro finale, però, non è...
Per decenni è stato circondato da timori e superstizioni. Associato a morti inspiegabili nelle tombe egizie, Aspergillus flavus era considerato uno dei simboli più concreti della leggendaria “maledizione del faraone”. Eppure oggi, la scienza ci racconta una storia ben diversa: quella di una muffa che, da potenziale assassina silenziosa, potrebbe diventare una cura salvavita contro...
Ci sono zone in Italia dove il cielo notturno riesce ancora a mostrare il suo volto autentico, lontano dal bagliore artificiale delle città. Una di queste è la Valtellina, qui, tra montagne silenziose e paesi di poche anime, la notte diventa un vero spettacolo naturale. L’altitudine, l’aria limpida e la scarsa presenza di luci fanno...
Quando si parla di revenge porn, si pensa subito a una reazione emotiva: la rabbia di un ex partner, magari tradito, che per vendetta diffonde immagini intime. Ma la psicologia, quella che lavora su dati e testimonianze reali, ci racconta un’altra verità. Non è il cuore spezzato a guidare questo tipo di violenza. È il...
La rivista Forbes ha svelato la sua selezione dei 50 borghi più affascinanti del mondo per il 2025. La classifica, curata dal senior travel editor Lewis Nunn in collaborazione con Unforgettable Travel Company, è stata pubblicata il 24 agosto ed aggiornata l’11 settembre 2025. Un viaggio attraverso cinque continenti La lista spazia dai fiordi norvegesi...
Il cielo si prepara a regalarci un evento straordinario. Il 2 agosto 2027 avrà luogo l’eclissi solare totale più lunga del XXI secolo, con una durata massima di 6 minuti e 23 secondi. Non si tratta di un semplice spettacolo astronomico: sarà una delle rare occasioni in cui il giorno si trasformerà quasi in notte,...
Il cachi vaniglia, noto anche come Diospyros lotus o cachi mela, è un frutto dalla polpa morbida e dolce che ha guadagnato sempre più spazio sulle tavole degli italiani. Tuttavia, uno dei problemi principali legati al cachi, e in particolare a questa varietà, è il rischio che allappi, una sensazione sgradevole e asciutta che può...
Quando parliamo di rifiuti elettronici, raramente ci soffermiamo sul valore nascosto nei dispositivi dismessi. Eppure, componenti come il tantalio, contenuto in condensatori di telefoni e computer portatili, rappresentano risorse essenziali e insostituibili per l’industria tecnologica. Nonostante ciò, gran parte del tantalio finisce nelle discariche o viene esportato, perdendosi per sempre. Il tantalio è un metallo...
Quando parliamo di rifiuti elettronici, raramente ci soffermiamo sul valore nascosto nei dispositivi dismessi. Eppure, componenti come il tantalio, contenuto in condensatori di telefoni e computer portatili, rappresentano risorse essenziali e insostituibili per l’industria tecnologica. Nonostante ciò, gran parte del tantalio finisce nelle discariche o viene esportato, perdendosi per sempre. Il tantalio è un metallo...