Cosa c’è realmente nella salsa barbecue? Il segreto dietro il gusto affumicato amato in tutto il mondo

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La salsa barbecue è uno dei condimenti più amati al mondo, ma cosa si nasconde dietro quel caratteristico sapore dolce-affumicato che conquista il palato? Scopriamo gli ingredienti, i segreti della sua composizione e la storia affascinante di questo simbolo della tradizione gastronomica americana. La storia della salsa barbecue Le origini della salsa barbecue affondano le...

Saponaria officinalis: i suoi fiori ti permettono di realizzare un sapone curativo per la tua pelle! Ecco come fare

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Saponaria officinalis: i suoi fiori ti permettono di realizzare un sapone curativo per la tua pelle! Ecco come fare C’è una pianta che ogni anno, tra giugno e ottobre, torna a farmi compagnia tra i filari del mio orto: la saponaria. Un nome semplice, che sa di antico. Mia nonna la chiamava “la pianta del […]
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Creme solari SPF30: ecco le migliori del test 2025 secondo Altroconsumo

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Con l’avvicinarsi dell’estate, il tema della protezione solare torna centrale nella quotidianità di chi desidera abbronzarsi in sicurezza. Per orientare i consumatori tra gli scaffali sempre più affollati, Altroconsumo ha condotto un nuovo test sui solari SPF 30, uno dei fattori di protezione più scelti da chi cerca un buon compromesso tra tintarella e difesa...

Maxi Lopez sostiene Icardi contro Wanda Nara

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Un nuovo capitolo nella complessa relazione tra Wanda Nara, Maxi Lopez e Mauro Icardi: le conseguenze di una battaglia familiare. La complessa rete di relazioni tra Wanda Nara, Maxi Lopez e Mauro Icardi continua a essere al centro dell’attenzione mediatica. Recentemente, il 41enne Maxi Lopez ha preso posizione, schierandosi apertamente con Mauro Icardi nella controversa … Continued

Questi sono i fiori selvatici estivi che devi piantare subito per un giardino che tutti invidieranno!

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Ah, la bellezza spontanea dei fiori selvatici! Possiedono discreta eleganza, innata resistenza ed una capacità unica di trasformare anche l’angolo più anonimo del giardino in un piccolo spettacolo naturale. L’aspetto più seducente? Non servono serre, neanche chissà quali cure estenuanti, né manuali da esperto: basta scegliere quelli giusti, i più adatti all’estate, metterli a dimora...

Hummus di peperoni: una versione estiva, saporita e accattivante!

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L’hummus è una salsina molto diffusa e apprezzata in Medio Oriente, ma anche alle nostre latitudini, proviamo a prepararlo con i peperoni, per una versione estiva, fresca e coloratissima. Perfetta per un aperitivo in compagnia, stuzzica l’appetito e vellica il palato. Densa, cremosa, saporita ed aromatica, convince tutti al primo assaggio, soprattutto se accompagnata da […]
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Pomodori ripieni: la ricetta contadina senza carne né formaggio!

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Pomodori ripieni: la ricetta contadina senza carne né formaggio! Tra i piatti più amati dell’estate, i pomodori ripieni sono una vera delizia della cucina contadina.Si preparano con pochi ingredienti, quelli che non mancavano mai nelle dispense delle nostre nonne: pane secco, prezzemolo fresco, aglio, olive, capperi e naturalmente i pomodori dell’orto, maturi al punto giusto. […]
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Lo yogurt greco è davvero greco? La verità dietro il mito

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Quando assaporiamo un cucchiaio di cremoso yogurt greco, raramente ci chiediamo se quello che stiamo gustando abbia davvero origine nelle terre di Omero e Pericle. Eppure, dietro questa semplice domanda si nasconde una storia affascinante. Le radici antiche di una tradizione La Grecia può legittimamente rivendicare una lunga tradizione nella produzione di yogurt. Già nell’antica...