Lo scorso 24 giugno, a Follonica (prov. Grosseto) nel corso di una gara di trotto, un cavallo è morto improvvisamente dopo aver tagliato il traguardo. E no, questi non sono “incidenti”, sono manifestazioni di dubbio gusto, pagate anche con fondi pubblici dove a rimetterci la vita sono esseri innocenti, costretti a una vita che non...
Ogni anno, l’Environmental Working Group (EWG), organizzazione statunitense che tutela la salute ambientale, pubblica la classifica “Dirty Dozen”, conosciuta in Italia come “Sporca Dozzina”. L’elenco comprende i 12 frutti e ortaggi non biologici che riportano i livelli più elevati di residui di pesticidi, sulla base dei dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Per...
Come nel caso della presunta invasione di blatte volanti a Roma, alcuni ‘No’ vanno detti subito: Aethina Tumida è un parassita tutt’altro che nuovo, non c’è alcuna nuova (o vecchia invasione) e al momento non ci sono stragi di api (anche se la sua presenza è un fattore che si aggiunge alle tante sofferenze che...
In un’epoca in cui la sensibilità ambientale cresce e si diffonde, la scelta di prodotti freschi e sfusi dovrebbe rappresentare la norma, un modo per contribuire a ridurre gli sprechi e l’impiego di imballaggi in plastica. Esiste però la realtà quotidiana, fatta di impegni e ritmi serrati, che porta molte persone ad affidarsi alle insalate...
Quante volte ci siamo trovati a mangiare più del dovuto senza rendercene conto? Non sempre è colpa della fame, e nemmeno della gola. A volte, la risposta è molto più semplice e… visiva. Il colore del piatto su cui mangiamo può infatti condizionare quanto cibo assumiamo, influenzando direttamente il nostro comportamento alimentare. A dirlo non...
Frittata di zucchine, cipolle e basilico light: la cuocio con pochissimo olio e senza acqua Questa frittata è una delle mie preferite in assoluto: semplice, leggera e profumatissima. La preparo spesso in estate, quando le zucchine abbondano e ho voglia di un piatto gustoso ma veloce.Il segreto? Una cottura lenta e senza aggiunta d’acqua: così […]
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Dietro le quinte di Paperissima Sprint: le tensioni tra Juliana Moreira e Vittorio Brumotti potrebbero cambiare il volto del programma Mediaset. Le tensioni dietro le quinte di Paperissima Sprint stanno facendo discutere il pubblico e i media. Secondo quanto riportato dal settimanale Oggi, i protagonisti dello show, Juliana Moreira e Vittorio Brumotti, sarebbero al centro … Continued
Nel cuore della costa montenegrina sorge uno dei luoghi più fotografati dei Balcani: Sveti Stefan. Questo piccolo isolotto, collegato alla terraferma da un sottile istmo sabbioso, rappresenta l’essenza stessa del fascino mediterraneo. Storia di una comunità fiera Le origini di Sveti Stefan affondano le radici in secoli di storia avvincente. L’isola fu originariamente abitata dai...
Non perdiamo l’appuntamento del 10 luglio con la Luna del Cervo, la splendida luna piena che illuminerà il cielo tra le roventi sere d’estate. Il nostro satellite, alto nel cielo il 10 del mese, si troverà nella costellazione del Sagittario, sull’orizzonte a Sud-Est. Perché Luna del Cervo La luna piena di luglio è chiamata Luna...
Amaretti al caffè: non avevo mai assaggiato biscotti così buoni! Regalano la carica giusta di prima mattina, a colazione, oppure a metà giornata per una merenda sana e genuina, ma è a fine pasto, accompagnati da un tazzina di espresso che rivelano ancor maggiormente la loro bontà! Prepararli è piuttosto semplice e non richiede nessuna […]
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