Aprire una burrata è un gesto che anticipa un piccolo spettacolo: una leggera pressione del coltello e subito il cuore cremoso fuoriesce, lasciando colare fili di panna e stracciatella sul piatto. In quel momento si comprende la differenza profonda che separa la burrata dalla mozzarella, benché entrambe provengano dallo stesso mondo lattiginoso e bianco che...
Tortini di riso con zucchine e scamorza (in friggitrice ad aria) Perfetti come piatto unico o secondo leggero, questi tortini si preparano con pochi ingredienti e cuociono alla perfezione nella friggitrice ad aria. Il riso e le zucchine regalano freschezza e la scamorza filante conquista al primo morso! Tortini di riso con zucchine fritte e […]
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Con l’arrivo del caldo estivo, la ricerca del fresco diventa una priorità assoluta. I condizionatori portatili sono la soluzione perfetta per chi desidera rinfrescarsi senza dover affrontare i costi e le complicazioni di un’installazione fissa. Questi dispositivi offrono la massima flessibilità, permettendo di spostare il refrigerio dove serve maggiormente, dalla camera da letto al soggiorno,...
Torta alle pesche senza farina: un dolce semplice e delizioso Questa torta è una di quelle ricette che ti lasciano a bocca aperta. Sembra impossibile da credere, ma è davvero senza farina, incredibilmente soffice all’interno e con una crosticina dorata e irresistibile in superficie. L’ho chiamata torta “magica” perché fa tutto da sola: l’impasto è […]
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Quando si va in vacanza al mare con i nostri amici a quattro zampe, anche in acqua si cela un pericolo: la puntura di medusa nel cane. Esattamente come possono pungere noi, possono farlo anche con i nostri cani. Molti cani, infatti, amano nuotare nell’acqua di mare. Ma cosa fare se il cane è punto...
Tutto è accaduto più in fretta di quanto chiunque potesse prevedere. È bastata un’ora per spazzare via case, strade e causare la morte di decine di persone. Fino a giovedì la situazione sembrava sotto controllo, ma nelle prime ore del mattino di venerdì il tempo ha cominciato a cambiare repentinamente. PLEASE PRAY For More Miracles...
Quante volte ti è capitato di entrare in una casa e rimanere colpito da quel profumo avvolgente e naturale che sembra far parte dell’ambiente stesso? Mentre molti ricorrono a costosi diffusori elettrici o candele profumate piene di sostanze chimiche, esiste un’alternativa semplice, economica e completamente naturale. Perché scegliere un profumo naturale per la casa Gli...
Per anni, Fentie Wabi ha vissuto grazie alla pesca sul Lago Tana, in Etiopia. Tuttavia, la sua vita è cambiata radicalmente quando un’invasione di giacinto d’acqua, una pianta acquatica nota per la sua crescita incontrollata, ha cominciato a soffocare l’ecosistema lacustre. Le barche non potevano più navigare, le reti da pesca venivano danneggiate, e le...
Il centro storico di Tempio Pausania, nel cuore della Gallura, anche quest’anno si veste di colori! È merito della manifestazione di arte urbana partecipata Lastricolor, promossa dall’associazione ColorArt di Manuel Marotto, con il supporto di QDK, che ha coinvolto l’intera cittadinanza, in particolare bambini e ragazzi. Questi ultimi, supervisionati dagli adulti, hanno trasformato le lastre di...
Torta con l’impasto pazzo: tutti vogliono la ricetta! Hai mai sentito parlare della “torta con l’impasto pazzo”? È un dolce al cioccolato che sembra fatto apposta per chi ama le ricette semplici, genuine e senza ingredienti di origine animale. Non contiene latte, uova, né burro. Al loro posto, pochi ingredienti furbi e una crema al […]
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