Crostata Amamela: la ricetta rustica e golosa con marmellata e amaretti

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Crostata Amamela: la ricetta rustica e golosa con marmellata di mele e amaretti Oggi voglio portarvi nella mia cucina per preparare insieme una crostata davvero speciale: la Crostata Amamela.Un dolce semplice, genuino, con tutta la dolcezza della marmellata di mele e il tocco croccante degli amaretti, racchiusi in un guscio di pasta frolla friabile e […]
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Sai come si sono estinti i canguri giganti preistorici?

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Vivere in piccoli habitat domestici non è stata una “grande idea” per i canguri giganti australiani, vissuti nella preistoria. Infatti i cambiamenti climatici dell’epoca letteralmente distrutto tali habitat, rendendo la loro sopravvivenza impossibile. Lo ha dimostrato un gruppo di ricerca guidato dall’Università di Wollongong (Australia). Nei grandi mammiferi erbivori, le dimensioni corporee maggiori sono spesso...

Crema cappuccino fredda: 3 ingredienti per un dessert da favola!

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3 ingredienti appena e 5 minuti di lavorazione per questa crema cappuccino fredda, che conquista al primo assaggio. Questa ricetta è vegana, non contiene uova e per prepararla non occorre la panna, anzi non v’è proprio traccia di lattosio, ed è quindi perfetta per gli intolleranti. Dovremo utilizzare il latte vegetale che preferiamo, ma riponiamolo […]
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Perché tutti cercano “senza glifosato” o “zero residui”: ecco i claim più desiderati dagli italiani al supermercato (e cosa significano davvero)

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Il mondo delle etichette, cui tutti dovremmo dedicare un po’ più di tempo all’atto dell’acquisto, è molto più variegato di quanto si pensi: non solo “senza zucchero”, “biologico”, “energia” o “proteine”. Ci sono dietro, in realtà, una serie di dichiarazioni, certificazioni e indicazioni geografiche che non solo possono, e devono, dare una maggiore sicurezza alimentare,...

La rivoluzionaria turbina eolica a stella da 2kW che funziona con poco vento facilissima da installare

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Il vento può diventare una risorsa preziosa anche per chi vive in zone non particolarmente ventose. Grazie all’evoluzione delle turbine eoliche di piccole dimensioni, oggi è possibile generare energia rinnovabile direttamente da casa, anche con raffiche leggere e in contesti urbani o rurali. Le nuove turbine eoliche residenziali si distinguono per la loro efficienza a basse...

Acqua di rose: il segreto di bellezza delle nostre nonne, io la preparo così!

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Acqua di rose: il segreto di bellezza delle nostre nonne, io la preparo così! Quando penso alla dolcezza e all’eleganza dei rimedi naturali della nonna, mi viene subito in mente il profumo delicato dell’acqua di rose.Un elisir antico, semplice e prezioso, capace di prendersi cura della pelle, di regalare benessere e di infondere un senso […]
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