L’ecosistema startup di Torino cresce e conquista spazio nella classifica globale: ecco i fattori chiave

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In un contesto europeo segnato da una diffusa contrazione del settore tech, Torino va in controtendenza. Secondo il Global Startup Ecosystem Report 2025 (GSER 2025), pubblicato da Startup Genome, il capoluogo piemontese si colloca oggi tra le prime 80 città al mondo per performance del proprio ecosistema innovativo, guadagnando posizioni rispetto all’anno precedente e piazzandosi...

Allerta Listeria: Despar richiama tutti i lotti di salmone affumicato per rischio contaminazione

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Nuovo richiamo nei supermercati. Come riportato anche dal Ministero della Salute, Despar ha ritirato il salmone norvegese affumicato a marchio proprio, a causa di un possibile rischio di contaminazione da Listeria Monocytogenes. Il batterio, che causa l’infezione listeriosi,può portare a febbre, nausea, vomito e dolori muscolari e nei soggetti più vulnerabili, come donne in gravidanza,...

Polpette tonno e ricotta: tanto morbide che si tagliano con un grissino!

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Polpette tonno e ricotta: tanto morbide che si tagliano con un grissino! Hai mai assaggiato le polpette di tonno e ricotta? Sono una vera delizia che si prepara in poco tempo e con pochissimi ingredienti. Morbide e saporite, hanno una crosticina dorata irresistibile che conquista grandi e piccini. Perfette come secondo piatto sfizioso o da […]
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Mousse al caffè con 4 ingredienti: spumosa, facile e irresistibile

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Mousse al caffè con 4 ingredienti: spumosa, facile e irresistibile Oggi ti lascio una ricetta veloce e golosa, perfetta quando hai voglia di un dolce al cucchiaio semplice ma d’effetto: la mousse al caffè con cioccolato bianco, cremosa, spumosa e pronta con soli 4 ingredienti. L’ho assaggiata per la prima volta grazie a Melissa, che […]
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“Basta influencer e rifiuti sulle Dolomiti”: contadino installa un tornello a pagamento in Val Gardena (per protesta contro l’overtourism)

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In Val Gardena, uno dei luoghi più iconici delle Dolomiti, un contadino ha deciso di dire basta al turismo selvaggio. Il gesto? L’installazione di un tornello a pagamento per accedere a un sentiero panoramico da cui si ammirano le spettacolari vette delle Odle. Il prezzo richiesto per entrare: 5 euro. Non un biglietto per arricchirsi,...