Acciughe da pesca sostenibile e 125 tonnellate di sprechi evitati: i numeri di Grupo Consorcio nel nuovo Bilancio di Sostenibilità

Cosa c’è davvero dietro una scatoletta di acciughe o di tonno? In un mercato dove i consumatori chiedono sempre più trasparenza, c’è chi sceglie di mostrare numeri e strategie. È il caso di Grupo Consorcio, storica azienda del settore ittico, che con il suo ultimo Bilancio di Sostenibilità fotografa un 2024 dedicato a scelte precise....