Pane carasau, la “carta da musica” sarda famosissima in tutto il mondo

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Il pane carasau è un prodotto tipico sardo perfetto per accompagnare taglieri di salumi o formaggi. Sottile come un velo, è noto anche come “carta da musica” per via della sua croccantezza rumorosa, quando viene spezzato o masticato. Si prepara con 3 soli ingredienti e una presa di sale. Non necessita di lunghi tempi di […]
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Erreà lancia il passaporto digitale di prodotto, un QR code per svelare la storia e la sostenibilità dei tuoi capi

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Quante volte, davanti a un’etichetta, ci siamo chiesti cosa significhi davvero? “Made in…” dice poco o nulla sulla provenienza delle materie prime, sulle condizioni di lavoro di chi ha cucito quel capo o sull’impatto ambientale della sua produzione. Un’incertezza che alimenta la sfiducia verso un’industria della moda spesso opaca. Ora, però, qualcosa sta per cambiare,...

Microfono d’Oro 2025: c’è un tocco di green (carpet) tra le stazioni e i programmi radio premiati

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Giunto alla quindicesima edizione, il Premio Microfono d’Oro ha confermato anche nel 2025 il suo ruolo centrale nel panorama radiofonico italiano. Nella cerimonia tenutasi il 10 luglio nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, a Roma, sono stati premiati speaker, programmi, registi, tecnici e redazioni che nell’ultimo anno si sono distinti per qualità, innovazione e impatto....

Questo potente filtro ispirato alle radici delle piante blocca fino al 98% delle microplastiche (evitando che finiscano in oceani e fiumi)

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La lotta contro le microplastiche trova oggi un alleato innovativo e sostenibile: si chiama PolyGone e rappresenta una delle soluzioni più promettenti per fermare la plastica prima che arrivi nei nostri corpi o negli oceani. Nato dall’ingegno di due laureati di Princeton, Nathaniel e Yidian, il progetto ha preso forma in risposta all’inerzia delle istituzioni...

Max Pezzali in concerto a Imola: la scaletta delle canzoni

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Il 12 luglio Max Pezzali si esibirà all’Autodromo di Imola: scopriamo quale sarà la scaletta delle canzoni che porterà sul palco. Manca pochissimo alla prossima esibizione di Max Pezzali: il 12 luglio l’ex membro degli 883 riempirà l’Autodromo di Imola con il suo unico concerto estivo del 2025. Si tratta di un evento unico nel suo … Continued

Semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato: senza cottura, fresco e irresistibile

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Semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato: senza cottura, fresco e irresistibile Se cerchi un dolce fresco, goloso e senza forno, questo semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato fa proprio al caso tuo. Si prepara in pochi minuti, non serve gelatiera né attrezzi particolari, ed è perfetto da tenere in frigo per le giornate […]
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