Semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato: senza cottura, fresco e irresistibile
Se cerchi un dolce fresco, goloso e senza forno, questo semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato fa proprio al caso tuo. Si prepara in pochi minuti, non serve gelatiera né attrezzi particolari, ed è perfetto da tenere in frigo per le giornate calde.
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La crema è morbidissima, a base di yogurt greco, panna montata e latte condensato, profumata con cocco e vaniglia. A renderlo ancora più goloso ci pensano i biscotti al cacao, che diventano la base e l’anima del dolce. Una specie di tiramisù al cocco… ma senza uova!
Semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato: senza cottura, fresco e irresistibile
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Ingredienti
Per la crema:
Per gli strati:
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