Maxi-sequestro di latte inacidito allungato con soda caustica e acqua ossigenata: TreValli sotto inchiesta
Una maxi-perquisizione ha portato al sequestro di tonnellate di latte presso l’azienda TreValli Cooperlat, accusata di aver impiegato soda caustica e acqua ossigenata per correggere l’acidità del latte deteriorato
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Un’indagine in corso su una possibile frode alimentare ha messo sotto i riflettori l’azienda TreValli Cooperlat, uno dei principali gruppi lattiero-caseari italiani. L’inchiesta, condotta dalla procura di Pesaro, ha preso avvio dopo il sequestro di 200 tonnellate tra latte e formaggi presso lo stabilimento di Fattorie Marchigiane di Colli al Metauro, una delle società affiliate al gruppo.
La denuncia, che ha innescato l’indagine, è stata presentata da un’ex dipendente dell’azienda, come riporta il Resto del Carlino. L’accusa rivolta all’azienda riguarda l’utilizzo di soda caustica e acqua ossigenata per correggere l’acidità del latte deteriorato.
Tale pratica, se confermata, costituirebbe un grave reato di adulterazione del prodotto e frode in commercio. Attualmente, nove persone, tra dipendenti della produzione e dirigenti di Fattorie Marchigiane, sono sotto indagine, insieme a un consulente esterno e un tecnico di laboratorio dell’Agenzia Marche agricolture e pesca (Amap).
TreValli Cooperlat, nel comunicato emesso lo
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