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Zucchine alla romana: la ricetta originale, una tira l’altra!
Zucchine alla romana: la ricetta originale, una tira l’altra! Pronte a gustare delle zucchine croccanti e deliziose? Bene, la ricetta che andremo a fare oggi è proprio così! Sto parlando delle famosissime zucchine alla romana, in cinque minuti porteremo in tavola delle ottime zucchine, un contorno appetitoso e molto invitante. Ottime non solo come contorno […]
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Insalata di quinoa, con salmone cotto a vapore e cetrioli: deliziosa e dietetica
L’insalata di quinoa, salmone e cetrioli è un piatto leggero e nutriente, perfetto per tutti, anche per chi è a dieta o pratica sport. Si tratta di uno pseudocereale, perché in realtà è il seme di una pianta originaria del Sud America, per la precisione delle Ande. È naturalmente priva di glutine, ma ricca di […]
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Gelato Biscotto fatto in casa: una ricetta facile e veloce
A casa mia il gelato biscotto andava a ruba. Non facevo in tempo a comprarlo, che spariva alla velocità della luce. Ora non sono una salutista incallita, l’avrete capito, ma cerco di essere attenta a quello che metto in tavola. Sono molto golosa e mi piace la buona cucina. Dicono che siamo ciò che mangiamo, […]
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Mousse alla ricotta: ottima per dessert, semifreddi, e per farcire torte
La mousse alla ricotta è una spuma leggerissima e ariosa perfetta da gustare al cucchiaio, accompagnata da frutta fresca, anzi freschissima come delle belle fragole di stagione. Ma questo non è l’unico modo possibile per consumarla. Possiamo anche utilizzarla per farcire una torta come un pan di Spagna oppure per semifreddi golosi. La ricetta è […]
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Muffin piselli e prosciutto: sono facili e saporiti
I muffin piselli e prosciutto sono perfetti come antipasto o per arricchire un buffet di compleanno. Morbidi e saporiti, piaceranno proprio a tutti, grandi e piccini e andranno a ruba. Se così non fosse, possiamo conservarlo sotto una campana di vetro 2 o 3 giorni al massimo. Proviamo a cucinarli insieme! Muffin piselli e prosciutto: […]
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La torta del buongiorno: è deliziosa, ma light (solo 150 Kcal)
La torta del buongiorno è indubbiamente uno tra i dolci migliori per iniziare la giornata, e per di più è light! Si prepara facilmente e velocemente, è leggera ma nutriente, ed è decisamente genuina. È perfetta per chi è a dieta, perché è leggera e non contiene zucchero. È adatta per gli sportivi, per la […]
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