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Il carpaccio d’estate: Lo faccio con i pomodori e tutti mi chiedono il bis!
Il carpaccio d’estate: Lo faccio con i pomodori e tutti mi chiedono il bis! Quando il caldo si fa sentire e l’appetito cala, preparo questo piatto fresco, saporito e incredibilmente elegante: un carpaccio di pomodori cuore di bue con cipolla rossa di Tropea, primo sale, olive taggiasche e le meravigliose alici sottolio di Cetara. Il…
9 Luglio 2025
Ragù di magro: il condimento ligure senza carne, ma tanto saporito
Ragù di magro: il condimento ligure senza carne, ma tanto saporito Per aspetto, ricorda il ragù...
20 Ottobre 2024
La torta 1 minuto: il dolce più veloce del mondo
La torta 1 minuto è una ricetta di famiglia, nata da un suggerimento di mia cugina....
20 Ottobre 2024
Pettole: le tipiche frittelle pugliesi di pasta lievitata
Le pettole pugliesi sono delle squisite palline di pasta lievitata, perfette come aperitivo o come accompagnamento...
20 Ottobre 2024
Ciambellone Gocce di Cioccolato: senza burro, super soffice
Umido, morbidissimo, tempestato di gocce di cioccolato, questo ciambellone è il dolce più atteso per colazione!...
20 Ottobre 2024
Strudel mele e noci fatto in casa: prepariamo insieme anche la sfoglia
Lo strudel di mele e noci è un dolce amatissimo dal Nord al Sud, anche se...
20 Ottobre 2024
Crostata con crema pasticcera all’acqua: buona come quella classica
Crostata con crema pasticcera all’acqua: buona come quella classica Salve oggi voglio mostrarvi la ricetta di...
19 Ottobre 2024
Pasta alla zozzona: la ricetta romana che piace sempre
La pasta alla zozzona è un primo della tradizione romana, gustoso e saporito, praticamente irresistibile. Ora,...
19 Ottobre 2024
Crumble salato di zucca: antipasto o piatto unico è sempre un successo
Una crosticina croccante nasconde un cuore morbido e filante, il crumble salato di zucca è un...
19 Ottobre 2024
Torta alle mandorle che sa di pistacchio, ma senza pistacchio con 3 ingredienti. Senza burro, olio e latte
Torta alle mandorle che sa di pistacchio, ma senza pistacchio con 3 ingredienti. Senza burro, olio...
19 Ottobre 2024
Carne alla pizzaiola come la preparava la mia nonna: superlativa
La carne alla pizzaiola è un secondo piatto saporito e davvero veloce. Profuma di origano la...
19 Ottobre 2024
Muffin alle castagne: i dolcetti dell’autunno
Sono deliziosi da guardare e da gustare questi muffin alle castagne. Già perché con questi frutti...
19 Ottobre 2024
Plumcake con ricotta e marmellata: velocissimo, lo impasto con il minipimer
Plumcake con ricotta e marmellata: velocissimo, lo impasto con il minipimer La ricetta di oggi è...
18 Ottobre 2024
Patate duchessa: un contorno raffinato e tanto tanto buono
Le patate duchessa sono un contorno molto invitante, coreografico e raffinato. Non lasciamoci, però, ingannare: nonostante...
18 Ottobre 2024
Crostata mele e uvetta: paradisiaca e dall’intenso profumo di cannella
La crostata mele e uvetta è un dolce genuino e molto coreografico. Elegante, golosa, con un...
18 Ottobre 2024
Ciambellone rustico ripieno: lo preparo in 10 minuti ed è buonissimo!
Ciambellone rustico ripieno: lo preparo in 10 minuti ed è buonissimo! Il ripieno di questo ciambellone...
18 Ottobre 2024
Crocchette di riso al forno: croccanti e filanti, ma leggere
Le crocchette di riso al forno sono un piatto molto saporito e invitante, più leggero rispetto...
18 Ottobre 2024
Plumcake integrale: tanto buono quanto sano
Il plumcake integrale cioccolato e uvetta è un dolce da credenza umido, morbido e dal sapore...
18 Ottobre 2024
Torta di mele 3 bicchieri: facilissima e senza impastare nulla
Torta di mele 3 bicchieri: facilissima e senza impastare nulla State per scoprire una ricetta unica...
17 Ottobre 2024
Polpette patate e caciocavallo: gustosissime, morbide e speciali
Le polpette di patate e caciocavallo sono una vera delizia: morbidissime all’interno, croccanti e dorate esternamente....
17 Ottobre 2024
Funghi ripieni di salsiccia: resistere è impossibile
I funghi ripieni di salsiccia sono un piatto autunnale davvero irresistibile. Saporitissimi e golosi, tanto belli...
17 Ottobre 2024
Torta di cotone: la prepari in 5 minuti e con solo 4 ingredienti. Senza Farina!
Un dolce realizzabile in 5 minuti è la torta di cotone. La torta di cotone è...
17 Ottobre 2024
Pancake al caffè: molto meglio della solita colazione!
I pancake al caffè sono di una bontà indescrivibile! Sofficissimi, morbidi e golosi, hanno un retrogusto...
17 Ottobre 2024
Pizza Bonci: l’impasto soffice a lunga lievitazione
La pizza con l’impasto fatto a mano di Gabriele Bonci è sofficissima, ariosa, bollosa e super...
17 Ottobre 2024
Girelle di sfoglia alla cannella: che bontà!
Facili e veloci da fare, perfette a merenda o a colazione, le girelle di sfoglia alla...
17 Ottobre 2024