24 Settembre 2026

Uncategorized

Crema allo yogurt: ottima per dolci al cucchiaio o per farcire

Crema allo yogurt: ottima per dolci al cucchiaio o per farcire Possiamo gustarla al cucchiaio, da sola o guarnita da un top a scelta oppure possiamo utilizzarla per farcire le nostre torte, le nostre crostate, i nostri pasticcini. Per prepararla possiamo utilizzare qualsiasi tipo di yogurt, naturale, alla frutta, greco… la riuscita è sempre assicurata,…
11 Luglio 2025
95 85 PER BACCO

Per La Polpetta apre ufficialmente a Roma: l’innovativo format con protagoniste le polpette premiate “Le migliori in Italia” arriva nella Capitale.

Roma 30 Ottobre 2024 – Il 9 Novembre 2024 aprirà ufficialmente al pubblico Per la Polpetta,...
31 Ottobre 2024
torta mantovana 1.jpg

Torta mantovana: con mandorle e pinoli

La torta mantovana è una specialità di Prato, strano vero?! Leggenda narra che Pellegrino Artusi, scrittore...
31 Ottobre 2024
torta cioccolato e mandorle.jpg

Torta al cioccolato e mandorle: la prepari in 5 minuti. Caprese veloce

Torta al cioccolato e mandorle: la prepari in 5 minuti. Caprese veloce Oggi voglio mostrarvi una...
31 Ottobre 2024
Cookies alla zucca scaled.jpg

Cookies zucca e gocce di cioccolato: senza burro e senza uova

Leggeri, ma appaganti, i cookies alla zucca con le gocce di cioccolato sono dei biscottini fragranti...
30 Ottobre 2024
Plumcake mele cioccolato uvetta scaled.jpeg

Plumcake mele uvetta e gocce di cioccolato

Il plumcake mele, uvetta e gocce di cioccolato è un dolce semplicemente paradisiaco. Umido, soffice, iper-goloso,...
30 Ottobre 2024
Biscotti arancia e vaniglia.jpg

Biscotti Nuvole all’arancia e vaniglia

Più che biscotti, questi sono pasticcini Nuvole, tanto belli, quanto buoni e semplici da realizzare. Hanno...
30 Ottobre 2024
Lemon drizzle cake.jpg

Torta al limone sofficissima: la ricetta della Lemon drizzle cake

Questa torta al limone sofficissima è una ricetta anglosassone, burrosissima e golosissima. Si tratta della Lemon...
30 Ottobre 2024
11 1200x800 1.jpg

La torta ai frutti di bosco: sofficissima e golosa!

Cosa bisogna fare per questa piccola delizia? Poco, molto poco…  realizzare l’impasto allo yogurt, e versarci...
30 Ottobre 2024
Cotolette alla ricotta scaled.jpg

Cotolette di ricotta: pronte al volo, fritte o in forno

Le cotolette di ricotta sono un’alternativa vegetariana (non vegana, evidentemente per la presenza del formaggio) alla...
29 Ottobre 2024
Gateau di zucca e patate scaled.jpg

Gateau di zucca e patate: la variante autunnale di un grande classico

Il gateau di zucca e patate è una ricetta autunnale, saporita e ricca, una variazione a...
29 Ottobre 2024
Biscotti al limoncello scaled.jpg

Biscotti al limone dal cuore cremoso: sono spaziali!

I biscotti al limone sono delle piccole chicche di pasticceria casalinga. Hanno un cuore morbido e cremoso,...
29 Ottobre 2024
crema pasticcera veloce.jpg

Crema pasticcera veloce e vellutata: senza farina 00 e senza pesare nulla!

Crema pasticcera veloce e vellutata: senza farina 00 e senza pesare nulla! Eccomi qui oggi voglio...
29 Ottobre 2024
Pane naan al formaggio scaled.jpg

Pane naan al formaggio: soffice e filante, favoloso

Il pane naan al formaggio, noto anche come cheese naan, è una variante filante e golosa...
29 Ottobre 2024
Salmone al pistacchio scaled.jpg

Salmone in crosta di pistacchi

Il salmone in crosta di pistacchi è uno di quei piatti tanto raffinati, eleganti e ricercati...
28 Ottobre 2024
Ragu di zucca scaled.jpg

Ragù di zucca e salsiccia

Che sia per condire la pasta, le lasagne, le crespelle, i cannelloni poco importa, questo ragù...
28 Ottobre 2024
AdobeStock 531454164 scaled.jpeg

Pan di Spagna al cioccolato: la mia ricetta semplice, veloce e golosa. Riesce sempre!

Il pan di Spagna è una dei lievitati più versatili della pasticceria: alto, spugnoso, arioso, si...
28 Ottobre 2024
Sugo ai funghi scaled.jpg

Sugo ai funghi porcini in bianco

Il sugo ai funghi porcini è una delizia tutta autunnale e preparato in bianco, per così...
28 Ottobre 2024
ciambellone alle mele 1.jpg

Ciambellone alle mele: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato!

Ciambellone alle mele: la più soffice e golosa che tu abbia mai mangiato! Eccoci qui con...
28 Ottobre 2024
Torta di mele al burro scaled.jpg.webp

Torta di mele soffice e burrosa

La torta di mele burrosa è un dolce irresistibile, di quelli che una volta sfornati spariscono...
28 Ottobre 2024
Pastarelle scaled.jpg

Pastarelle: i biscotti perfetti per l’inzuppo

Le pastarelle sono biscotti pugliesi di farina integrale, particolarmente golosi e inzupposi, perfetti per la prima...
27 Ottobre 2024
310882642 1241272479776484 8780794108700212941 n.jpg

Cheesecake al mascarpone: super cremosa e morbida, non devi fare nessuna base

Cheesecake al mascarpone: super cremosa e morbida, non devi fare nessuna base Eccola qui la mia...
27 Ottobre 2024
AdobeStock 142321382 scaled.jpeg

Scaloppine ai funghi porcini: un secondo autunnale irresistibile

Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo dal tipico sapore autunnale. Profumatissime, cremose, piaceranno a...
27 Ottobre 2024
torta di zucca mandorle amaretti.jpg

Sinfonia, la torta profumatissima e dai mille sapori. Prova questa mia ricetta!

Sinfonia, la torta profumatissima e dai mille sapori. Prova questa mia ricetta! Oggi vi mostro una...
27 Ottobre 2024
Pasta alla boscaiola scaled.jpg

Pasta alla boscaiola

La pasta alla boscaiola è un primo autunnale, davvero saporito. Conquista e avvolge, riunendo in un...
27 Ottobre 2024