31 Maggio 2026

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Sfogliatine alle albicocche: pronte in pochi minuti! Deliziose a colazione e a merenda

Le sfogliatine alle albicocche sono golosi saccottini straripanti di frutta. Si preparano in un lampo, soprattutto se decidiamo di servirci di un rotolo di pasta sfoglia già pronta, ma nulla ci impedisce di impastare anche la base in casa, magari con un po’ di anticipo per averla sempre a disposizione. Basterà cliccare su questo link…
12 Luglio 2025
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Chiacchiere di Carnevale bollose e fragranti: la delizia del momento

Le chiacchiere di Carnevale bollose sono la prelibatezza del momento. Conosciute e consumate in tutta Italia,...
25 Gennaio 2025
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Taralli proteici: così buoni da creare dipendenza, gluten free

Prepariamo insieme i taralli proteici, una variante saporita e super croccante rispetto alla ricetta tradizionale, ma...
25 Gennaio 2025
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Frittelle all’Arancia: fritte o al forno, sempre spettacolari

Che siano cucinate al forno o in pentola, queste frittelle all’arancia sono sempre spettacolari. Si preparano...
24 Gennaio 2025
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Pane fritto come lo faceva mia nonna. In forno o in padella

Pane fritto come lo faceva mia nonna. In forno o in padella Il pane fritto è...
24 Gennaio 2025
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Minestra riso e verza: la ricetta contadina è speciale!

Minestra riso e verza: la ricetta contadina è speciale! Caldo e fumante, ci ritempra dal freddo...
24 Gennaio 2025
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Torta di scarola e provola con una sfoglia speciale!

La torta di scarola e provola è una ricetta incredibilmente saporita che ricorda la famosissima pizza...
24 Gennaio 2025
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Gnocco Fritto: la ricetta di mia suocera emiliana è infallibile

Lo gnocco fritto è una sorta di istituzione, quasi una religione in Emilia Romagna. Fragrante, saporito,...
24 Gennaio 2025
Semifreddo al torrone scaled.jpg

Semifreddo al torrone: facile e veloce

Il semifreddo al torrone con glassa di cioccolato è considerato un grande classico della pasticceria, tant’è...
23 Gennaio 2025
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Peperoni ripieni a modo mio: sono tutti impazziti per questa ricetta!

I peperoni ripieni di riso sono uno di quei piatti perfetti sempre: caldi e fumanti, a...
23 Gennaio 2025
Rotolo allarancia scaled.jpg

Rotolo mascarpone e arancia: soffice e cremoso

Il rotolo mascarpone e arancia è un dolce a base di pasta biscotto, farcito con una...
23 Gennaio 2025
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Frittata di carciofi, in padella, al forno o nel microonde è sempre spaziale

La frittata di carciofi è una delizia che possiamo preparare in poche e semplici mosse. Perfetta...
22 Gennaio 2025
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La cicoria: come pulirla e come cuocerla

La cicoria è una verdura prettamente autunnale e invernale; in questo periodo dell’anno possiamo trovarla facilmente,...
22 Gennaio 2025
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Stick di zucca fritta, stuzzicanti e golosissimi

Gli stick di zucca fritta diventeranno l’aperitivo più richiesto dai nostri amici e il contorno più...
22 Gennaio 2025
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Frolla alla nocciola: una base speciale per i nostri dolci

La frolla alla nocciola è una di quelle preparazioni base indispensabili per ogni donna che ama...
22 Gennaio 2025
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Polpo morbidissimo: i trucchetti che funzionano davvero

Il polpo è uno dei vessilli della dieta mediterranea, ma perché sia davvero buono, deve essere...
22 Gennaio 2025
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La pasta lardiata: ricetta originale

La pasta lardiata: ricetta originale La pasta lardiata è uno dei primi più amati della cucina...
21 Gennaio 2025
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Focaccia con le olive nere: pronta in mezz’ora appena

Dieci minuti per impastarla, venti per cuocerla, la focaccia con le olive nere di questa ricetta...
21 Gennaio 2025
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Budino al latte, senza amido, farina né addensanti

Il budino al latte condensato si prepara con 3 soli ingredienti e non contiene amido, né...
20 Gennaio 2025
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Pollo al limone: lo preparo al forno ed è buonissimo

Pollo al limone: lo preparo al forno ed è buonissimo Il punto è riuscire a cucinarlo...
20 Gennaio 2025
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Polpette di Merluzzo: si preparano in un quarto d’ora

Le polpette di merluzzo sono uno stratagemma sfizioso e gustoso che ci permette di godere dei...
20 Gennaio 2025
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Gratin di patate broccoli e salsiccia: un secondo piatto da leccarsi i baffi!

Il gratin di patate, broccoli e salsiccia è un secondo che funge da piatto unico: carne...
20 Gennaio 2025
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Piadina integrale, la preparo senza strutto ed è facile veloce!

La piadina integrale è un’idea che mi è balenata in testa in un momento particolare. Con...
19 Gennaio 2025
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Alici fritte: un secondo amatissimo!

Croccantine e super saporite, le alici fritte sono una prelibatezza in qualsiasi stagione dell’anno e d’inverno,...
19 Gennaio 2025
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Tiramisù allo zabaione: questa ricetta me l’ha insegnata mio cognato!

Ancora più goloso, possibilmente dell’originale, il tiramisù allo zabaione è una poesia! La crema di farcitura...
19 Gennaio 2025