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Portulaca sottaceto: la conserva antica che si fa in un giorno
Portulaca sottaceto: la conserva antica che si fa in un giorno La portulaca è una pianta spontanea che cresce ovunque: nei campi, negli orti, perfino tra le fessure dei marciapiedi. Eppure, un tempo, veniva raccolta con cura e trasformata in una deliziosa conserva sottaceto, perfetta da servire come contorno o per arricchire antipasti e insalate.…
4 Luglio 2025
Torta rustica con pasta brisè all’olio: la preparo senza lievito
Questa torta rustica è una bontà: ha una base di pasta brisè all’olio e un ripieno...
12 Marzo 2024
Farinata di ceci fatta in casa: croccante e saporita
La farinata di ceci, o cecina, è una sorta di focaccia bassa, croccante e saporita a...
12 Marzo 2024
Aglio selvatico o triquetro: proprietà, usi e ricette. Questo è il momento per raccoglierlo!
L’aglio selvatico triquetro (Allium triquetrum) è una pianta erbacea odorosa che cresce spontaneamente nelle zone umide...
12 Marzo 2024
Pita: il pane greco che cuoce in padella
La pita è un pane greco, cotto in padella, che si sposa proprio con tutto: carne,...
11 Marzo 2024
Frittata porri, spinaci, patate: si cuoce nel forno, leggera e gustosa.
La frittata porri, spinaci e patate è un piatto ricco di sali minerali, benefico e genuino,...
11 Marzo 2024
Strumenti da possedere in casa per una vita più smart
La tecnologia sta compiendo passi da gigante per rendere il futuro dell'umanità ben più radioso di...
11 Marzo 2024
Hamburger di melanzane: saporiti e gustosi!
Gli hamburger di melanzane sono dei medaglioni completamente vegetariani. Attenzione, non vegani, perché contengono uova e...
11 Marzo 2024
Frolla ripiena alla marmellata: semplice da fare ma tanto golosa!
Che cosa c’è di meglio che una frolla ripiena alla marmellata per merenda? Nulla, soprattutto per...
11 Marzo 2024
Polpettoni di riso ripieni: una ricetta facile, veloce e golosa
I polpettoni di riso ripieni hanno un cuore succulento e golosissimo, a base di carne trita...
10 Marzo 2024
Pizza ultra veloce: solo un’ora di lievitazione
Questa pizza è ultra veloce ed è pronta ad essere infornata in un’ora appena, senza le...
10 Marzo 2024
Panini in padella: li preparo in 5 minuti senza lievito, con le patate
I panini in padella sono una ricetta versatile e velocissima, perfetta per ogni evenienza. Imbottiti con...
10 Marzo 2024
Crocchette alle erbe: senza uova, senza farina e senza formaggio
Queste crocchette alle erbe sono davvero speciali: contengono le patate, certo, ma niente uova, né farina,...
10 Marzo 2024
Roselline di patate e pancetta: saporitissime
Roselline di patate e pancetta: saporitissime Sono semplicissime da realizzare. Il trucco consiste semplicemente nell’affettare le...
9 Marzo 2024
Muffin Pizza: super facili, buonissimi e perfetti come antipasto o secondo, ottimi per un buffet!
Muffin Pizza: super facili, buonissimi e perfetti come antipasto o secondo, ottimi per un buffet! Mi...
9 Marzo 2024
Uova di Pasqua in pasta di mandorle: le preparo in 5 minuti!
Uova di Pasqua in pasta di mandorle: le preparo in 5 minuti! Parto col dire che...
9 Marzo 2024
Girelle con ricotta e spinaci: saporitissime e veloci!
Girelle con ricotta e spinaci: saporitissime e veloci! Sono scenografiche, ma facilissime da preparare, solitamente queste...
9 Marzo 2024
Crostata morbida al Mascarpone: facile ed irresistibile!
Inusuale, ma apprezzatissima, la crostata morbida al mascarpone è uno di quei dolci che conquista grandi...
9 Marzo 2024
Fagottini di ricotta e spinaci: si preparano al volo e sono buonissimi!
I fagottini di ricotta e spinaci sono dei veri e propri pacchettini di sfoglia con sorpresa....
8 Marzo 2024
Ciambellone di carote glassato al cioccolato: insuperabile!
Il ciambellone di carote glassato al cioccolato è uno di quei dolci tanto belli da vedere...
8 Marzo 2024
Focaccia farcita con prosciutto e formaggio: buona così non l’ho mai mangiata!
La focaccia farcita che conquista sempre tutti è sicuramente quella con il ripieno al prosciutto e...
8 Marzo 2024
Colombine pasquali in pasta di mandorle: sono buonissime e belle!
Colombine pasquali in pasta di mandorle: sono buonissime e belle! Una ricetta semplicissima ma che ci...
8 Marzo 2024
Torta di mele con ricotta e gocce di cioccolato: facilissima e super golosa!
La torta di mele con ricotta e gocce di cioccolato racchiude in sé i tre ingredienti...
8 Marzo 2024
Pastiera di grano light: veloce da fare e gustosa. Con solo 170 kcal!
Per una Pasqua senza rinunce è possibile preparare una pastiera di grano light! Si tratta di un...
7 Marzo 2024
Mele ripiene di crema pasticcera: il dolce perfetto!
Le mele ripiene di crema pasticcera sono una vera delizia in qualsiasi momento della giornata, ma...
7 Marzo 2024