In cucina non si butta niente: quello che oggi è “avanzo triste” domani diventa una cena che ti svolta la serata. La frittata di patate senza uova è la prova che il riciclo può essere più godurioso dell’originale. Patate lesse o arrosto rimaste nel frigo? Perfetto. Le schiacci e le trasformi in un impasto morbido,...
Nel cuore del Parco Nazionale Gran Paradiso, sul versante valdostano, le fototrappole hanno registrato un evento che profuma di speranza e di ritorno alla natura selvaggia: una lince è stata nuovamente avvistata. Si tratta del terzo avvistamento in due anni, dopo quelli documentati nell’ottobre 2023 e nel maggio 2024. L’immagine è stata catturata dal Corpo...
Negli ultimi tempi diverse aziende hanno investito in una novità importante, la produzione di pomodori senza nichel. Ma che cosa significa? Sono davvero privi di questo metallo o si tratta solo di una trovata commerciale? E soprattutto: come si producono? Facciamo un po’ di chiarezza su questo prodotto che interessa da vicino chi soffre di...
«Nessun Paese dice a sé stesso tante verità come la Germania», così scriveva Jean Paul – pseudonimo di Johann Paul Friedrich Richter, scrittore e pedagogista tedesco vissuto tra il XVIII ed il XIX secolo – ed in effetti è anche in questa capacità di guardarsi dentro che si riflette il modo in cui il Paese...
Esiste un prima e un dopo Vaia e c’è ancora chi ricorda il forte fischio di quel vento. È bastata una sola notte per stravolgere completamente il volto dei boschi del Nord-Est italiano. Fra il 28 e il 29 ottobre del 2018 venti fino a 200 km/h hanno spazzato via un’area grande quanto 60.000 campi...
Una nuova notte di paura per la Turchia occidentale, dove un terremoto di magnitudo 6.1 ha scosso la provincia di Balikesir. L’epicentro è stato localizzato nella cittadina di Sindirgi, già colpita ad agosto da un sisma di pari intensità. La scossa, registrata alle 22:48 ora locale, a una profondità di circa 6 chilometri, è stata...
È il giorno che tutti aspettavano. Stasera, alle ore 20:30, lo stadio Benito Stirpe sarà il cuore pulsante di un'intera città e di un'intera provincia. Il...
La Giunta regionale del Lazio, presieduta da Francesco Rocca, su proposta dell'assessore all'Agricoltura e alla Sovranità Alimentare, Giancarlo Righini, ha approvato lo schema di...