Scopri 10 varianti dei classici bignè di San Giuseppe: fritti, al forno e in friggitrice ad aria. Dalle versioni tradizionali a quelle senza glutine, senza burro o con golose creme al pistacchio, nocciola e cioccolato.
I bignè di San Giuseppe sono un dolce che viene preparato tradizionalmente in occasione della Festa del Papà, il 19 marzo, ma che talvolta fa già parte dei dolci offerti dalle pasticcerie a febbraio, con l’arrivo del Carnevale.
Abbiamo raccolto per voi 10 ricette dei bignè di San Giuseppe con varianti che soddisferanno sia i vostri gusti che le vostre esigenze e scelte alimentari.
Bignè di San Giuseppe al forno 
Angelo Chiariello/shutterstock
La ricetta originale dei bignè di San Giuseppe richiede la frittura, ma chi preferisce gustare dei dolci più leggeri può sperimentare questa versione dei bignè che prevede la cottura al