Quanto è bella la crostata ai lamponi? Questi frutti sono perfetti per loro stessa natura e così disposti a raggiera su una crema al mascarpone, stesa su una frolla friabile, sono un piacere per la vista! Ma non solo, ovviamente! Anche e soprattutto per il palato! E le buone notizie non finiscono qui! Questa ricetta […]
L'articolo Crostata ai lamponi: bellissima e deliziosa proviene da Pane e Mortadella.
I muffin ai lamponi sono dei dolcetti super golosi, morbidi e tempestati di frutta, intera o a pezzi, nell’impasto. Per non far mancare all’occhio la sua parte, vengono anche guarniti da un lampone e da zucchero a velo come se piovesse. Piaceranno a grandi e piccini, sono perfetti per ogni occasione: per colazione, per merenda, […]
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Le mezzelune di frolla ripiene di mele cremose sono una di quelle ricette geniali. Perché? Beh, ci assicurano un figurone, ma sono facilissime da realizzare. Si preparano in 5 minuti appena, hanno un guscio friabile e invitante, un ripieno goloso e un profumo di cannella inebriante. Tutto ciò di cui dovremo assicurarci è di disporre […]
L'articolo Mezzelune di frolla alle mele: una bontà a colazione e a merenda proviene da Pane e Mortadella.
Triangolini di sfoglia ripieni di cotto e mozzarella: li prepari in pochi minuti! Originali, golosi e filanti. Procuriamoci un rotolo di sfoglia rettangolare o prepariamo noi l’impasto. Ci basterà stenderlo, ricavare dei rettangolini, farcirli e richiuderli, avendo cura di sigillare perfettamente i bordi e i nostri fagottini sono pronti per essere infornati. Ovviamente, possiamo variare […]
L'articolo Triangolini di sfoglia ripieni di cotto e mozzarella: li prepari in pochi minuti! proviene da Pane e Mortadella.
La mortadella impanata è un aperitivo gustoso, facilissimo da fare. Realizzarla è semplicissimo e possiamo cuocerla in forno, oppure friggerla in olio bollente o ancora cucinarla nella friggitrice ad aria. È sempre deliziosa! Serviamola per stuzzicare l’appetito, andrà letteralmente a ruba. Per prepararla dovremo procurarci la mortadella in una fetta unica e ripulirla della “pellicina” […]
L'articolo Mortadella impanata: stuzzicante e saporita, perfetta come aperitivo proviene da Pane e Mortadella.
La torta di mele e viole è l’apoteosi della primavera e rappresenta una variante davvero attuale rispetto alla ricetta classica. I prati sono uno sbocciare di malva, primule, margheritine e viole, un tripudio per gli occhi, ma anche per il palato, visto che sono tutti fiori commestibili. Qui trovate un sunto dettagliato delle loro proprietà. […]
L'articolo Torta mele e viole: delicata e sofficissima! proviene da Pane e Mortadella.
La pizza rianata è una ricetta siciliana, per la precisione di Trapani, davvero saporita. Perfetta per una scampagnata, per un pic-nic in allegria, per un buffet di compleanno, è ottima anche come aperitivo. Il termine “rieno” in dialetto significa origano, perché è uno degli ingredienti principali, infatti è conosciuta anche come pizza origanata. Ma non […]
L'articolo Pizza Rianata: la pizza trapanese che conquista al primo morso proviene da Pane e Mortadella.
La torta mele e fragole è la variante primaverile del classico dolce della nonna. Nell’impasto, però, non c’è neppure un grammo di burro: olio e yogurt ci assicurano un risultato soffice e gustoso, ma molto più leggero e digeribile. Per ottenere una resa altissima e morbidissima, oltre alla farina, dovremo aggiungere una cucchiaiata abbondante di […]
L'articolo Torta mele e fragole: la preparo con olio e yogurt ma senza burro proviene da Pane e Mortadella.
Cestini con spinaci e mozzarella: saporiti e pronti al volo! Sono semplicissimi da realizzare e ci assicurano anche un figurone. Serviamoli come aperitivo, oppure su un buffet di compleanno come stuzzichini salati. Per prepararli, prima dovremo lessare gli spinaci e solo in un secondo tempo potremo condirli con uova e formaggio. A questo proposito possiamo […]
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Il ciambellone banane e noci è un connubio di consistenze che si incontrano tra loro e regalano una golosità insolita e appagante. Per realizzarlo dovremo prima tritare grossolanamente le noci a coltello, non frulliamole nel robot da cucina; se le riduciamo in polvere sottile il risultato non sarà lo stesso. Scegliamo banane piuttosto mature e […]
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