Ciambellone al cioccolato bianco: sofficissimo e altissimo, la mia nonna lo faceva così! Un ciambellone morbidissimo che la mia nonna faceva nelle grandi occasioni, e solo quando si avvicinavano le feste tirava fuori il cioccolato (conservato con amore) che i suoi figli le avevano portavano in dono dall’America (emigrati in cerca di lavoro). Solo in […]
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Torta alla ricotta: senza farina 00, né burro e olio, ha solo 130 Kcal Non contiene farina, solo un pugno di amido, zero burro, olio, latte, solo uova, facilissima da fare e se preparata con la stevia apporta solo 130 calorie a porzione ed è golosissima, grazie anche alla presenza della ricotta e dei frutti […]
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La torta di mele mia nonna la preparava in teglia, ecco la ricetta! C’è qualcosa di speciale nei dolci che richiamano i ricordi di famiglia, e questa torta di mele, ispirata alla ricetta di mia nonna, non fa eccezione. È un dolce facile da preparare, soffice e incredibilmente buono. Inoltre, grazie al tocco della mia […]
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Pane dietetico ai fiocchi d’avena: velocissimo da preparare! Il pane vi piace moltissimo, ma vorreste una versione adatta alla dieta che state seguendo? Ebbene potete farlo direttamente a casa e si tratta del pane al formaggio alle erbe con farina d’avena. Davvero poco calorico, senza olio e adatto a chi non riesce proprio a rinunciare […]
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Filetto di maiale ai funghi Un secondo piatto elegante e gustoso, perfetto per una cena speciale o un pranzo domenicale. La morbidezza del filetto si sposa alla perfezione con i funghi e una salsa ricca e aromatica. Filetto di maiale ai funghi Ingredienti (per 4-6 persone): 1 filetto di maiale (circa 800 gr) 2 o […]
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Stella di Natale con Pandoro: il dessert veloce che non ha bisogno di essere messo in frigo! Salve, oggi voglio mostrarvi un dessert dell’ultimo minuto. Ho preparato questo ripieno con la speranza di ottenere un composto che non necessariamente dovesse andare in frigo, e devo dire di aver colpito in pieno il bersaglio. Gli ingredienti […]
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Torta alla ricotta senza lievito e senza farina 00: è deliziosa! Eccomi qua con un’altra ricettina veloce e senza lievito. La torta alla ricotta che vado a mostrarvi oggi è facilissima e super golosa, soffice e delicata. In casa ne vanno matti tutti, sia i miei figli che i miei nipotini. Il procedimento è facilissimo, […]
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Crackers di semi super croccanti e saporiti! Questa ricetta è semplice e perfetta per ottenere dei crackers croccanti, sani e ricchi di nutrienti! Con un mix di semi e pochi ingredienti, avrai uno snack sfizioso da gustare in ogni momento della giornata. Crackers di semi super croccanti Ingredienti per 2 teglie: 1 bicchiere di semi […]
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Crostata rustica di verdure: ricetta facile Saporitissima La ricetta di oggi è quella che uso quando ho della verdura di troppo che devo consumare, è nata per caso ma è piaciuta tantissimo ai miei figli, spero piaccia anche a voi. nell’elenco degli ingredienti troverete un bel po’ di verdure ma voi potete sostituirle con quelle […]
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Scarponi di Sulmona: un dolce natalizio tradizionale Gli Scarponi di Sulmona sono un dolce natalizio tipico dell’Abruzzo, ricco di sapori intensi e profumi speziati. Questa ricetta antica è una coccola perfetta per il periodo delle feste. Seguendo questi passaggi, otterrai dei dolcetti rustici e irresistibili. Scarponi di Sulmona: le ricette dolci dell’avvento Ingredienti: 125 gr […]
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