Gelatini fragole e lamponi: facilissimi e senza gelatiera! Fresche e super golose, queste chicche sono una vera genialata. Per realizzarle non dovremo fare altro che miscelare tutti gli ingredienti direttamente nei vasetti di yogurt e riporli in frigorifero, senza il bisogno di utilizzare nessun macchinario particolare. Mi raccomando il latte condensato: non dimentichiamolo mai, è […]
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Saccottini alle nespole: velocissimi e golosi! Questo sì che è il modo giusto per iniziare la giornata! Queste delizie di primavera sono perfette per coccolare chi amiamo. Facilissime da realizzare, soprattutto se ricorriamo ai rotoli pronti, così prativi e versatili, non richiedono nessun tipo particolare di manualità. Dovremo semplicemente mondare le nespole, denocciolandole, e ridurle […]
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Torta salata capovolta, la preparo alla marinara! E’ saporitissima! Saporita e colorata, questa torta salata è facilissima da realizzare, soprattutto se possiamo contare su un rotolo pronto di pasta brisée. Una volta tagliati i pomodorini e ben disposti sul fondo dello stampo, dovremo sottoporli ad una prima cottura in forno, prima di ricoprirli con la […]
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Torta alle mele senza uova, si prepara senza l’ausilio di sbattitore o planetaria, con una semplice frusta a mano. Non dovremo, infatti, lavorare eccessivamente gli ingredienti, ma semplicemente incorporarli tra loro fino ad ottenere un impasto liscio e uniforme. Facilissima da realizzare, a prova di inesperte, pronta al volo, farà la gioia di grandi e […]
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Pesche dolci: i pasticcini golosi ripieni di Nutella Belli da vedere, invitanti e appetitosi, questi dolcetti sono perfetti all’ora del tè, a fine pasto o come regalo da offrire alle amiche! Nonostante siano coreografici e di grande effetto, non richiedono una particolare manualità per realizzarli, solo un po’ di cura nell’assemblarli. Una volta pronti e […]
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Pâté di olive nere: puoi usarlo in tantissime preparazioni! Perfetta sulla tartine, sulle bruschette, sui crostini, questa salsina è perfetta per i nostri aperitivi, ma anche per un panino al prosciutto cotto, con i pomodori con le verdure grigliate oppure nelle insalate, da mettere nel cestino del pic nic o del pranzo al sacco in […]
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Gli spaghetti con pomodori secchi sono un primo semplicissimo, veloce e originale, perfetto per un pasto in famiglia da preparare al volo! Piaceranno tanto anche ai bambini perché ad arricchire la nostra ricetta, collabora la presenza di un mix delizioso, a base di pangrattato e pinoli, tostati in un filo di olio. La ricetta è […]
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Bastoncini di pesce: meglio di quelli che compriamo al supermercato Saporito e gustoso, questo è uno dei piatti preferiti dai bambini. Tutte noi, prima o poi, siamo cadute nella tentazione di acquistarli al supermercato per praticità! Sono pronti subito e rappresentano uno dei modi più pratici per convincere i piccoli a consumare pesce. Eppure realizzarli […]
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Crostata con albicocche e crema: tutti pazzi per questo dolce! Un guscio fragrante, un ripieno scioglievole e tanta frutta: queste sono in breve le caratteristiche di questo dolce davvero invitante, scenografico e piuttosto semplice da realizzare. Il trucco per la riuscita ottimale della frolla risiede nel non surriscaldare gli ingredienti. Dovremo quindi essere velocissime nei […]
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Panna cotta al caffè: il dessert perfetto per le sere d’estate! Questo dessert, raffinato e goloso, è di grande effetto scenico, ma è semplicissimo da realizzare. Il suo sapore deciso conquista i palati di tutti, soprattutto degli adulti e degli amanti del caffè. Se desideriamo offrirlo anche ai piccoli, ricordiamoci di utilizzare la versione decaffeinata […]
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