Categoria Estero

5 rituali (moderni) per celebrare il solstizio d’inverno

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Il solstizio d’inverno segna l’inizio della stagione più fredda dell’anno e corrisponde al giorno più breve per quanto riguarda le ore di luce, che da questo momento in poi aumentano rispetto alle ore di buio. Quest’anno il solstizio invernale cade venerdì 22 dicembre, la sua data infatti varia leggermente di anno in anno, sebbene solitamente...

Parmigiano reggiano: il Tar del Lazio gli dà ragione, il Grana Padano contiene un conservante (e dovrà indicarlo in etichetta)

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Pochi giorni fa il Tar del Lazio ha emesso la sentenza riguardo al ricorso, presentato dal Consorzio del Parmigiano Reggiano nel 2018, che riguardava una circolare del Ministero della Salute. Questa stabiliva che il lisozima presente nel Grana Padano Dop potesse essere considerato un coadiuvante tecnologico anziché un additivo conservante, permettendo così al formaggio di...

Olio di neem, alleato prezioso: benefici e per cosa si usa

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L‘olio di neem è stato impiegato a livello cosmetico e medico per centinaia di anni, con particolare riferimento alla medicina ayurvedica tradizionale indiana. Esso viene estratto dalle foglie e dai frutti di una pianta denominata Azadirachta indica, originaria dell’India e della Birmania. Il suo impiego ha superato il test dello scorrere del tempo ed è...

Queste rocce incandescenti potrebbero contribuire a segnare la fine dei combustibili fossili

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Quando si parla di energie rinnovabili si tende sempre a pensare a soluzioni sempre più innovative. In questo scenario, una semplice roccia potrebbe rivelarsi la chiave per affrontare una delle sfide più pressanti del nostro tempo: lo stoccaggio efficiente dell’energia pulita. L’innovativa batteria termica, sviluppata da Antora Energy, rappresenta infatti una svolta significativa nel campo...

Glifosato: ci siamo, è entrato in vigore il rinnovo per altri 10 anni (se ne riparlerà davvero solo nel 2033?)

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La data del 16 dicembre 2023 è passata un po’ in sordina, presi dal Natale e da tante altre questioni, eppure è stata significativa per l’Unione Europea. Cosa è successo? È entrato in vigore ufficialmente il rinnovo dell’approvazione del glifosato per altri dieci anni. Nonostante le proteste, le raccolte di firme e le tante polemiche...

Gli orsi JJ4 e MJ5 sono salvi! Il Tar sospende le ordinanze di uccisione e rinvia il caso alla Corte di Giustizia europea

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La notizia che aspettavamo è finalmente arrivata: gli orsi JJ4 e MJ5 sono salvi e non verranno uccisi. Sconfitto in tribunale il Presidente della Regione autonoma del Trentino-Alto Adige, Massimo Fugatti. Il TAR di Trento ha infatti sospeso le ordinanze di uccisione per gli ormai noti orsi. Grazie al ricorso depositato dalla LAV, con l’assistenza...