Il tapiro dalla gualdrappa è uno di quegli animali che, quando li vedi per la prima volta, ti fanno venire voglia di chiedere alla natura se stesse sperimentando. È massiccio ma timido, sembra un mix tra un maialino robusto e un piccolo rinoceronte, poi ti accorgi che ha una mini-proboscide prensile che si muove con...
La vicenda di Giulia Cecchettin, la studentessa di Saonara uccisa nel novembre 2023 dal suo ex fidanzato Filippo Turetta, diventerà un film. Sarà infatti raccontata in un lungometraggio diretto da Paola Randi. Il progetto è stato annunciato ufficialmente da Fabio Fazio durante la trasmissione Che tempo che fa dove era ospite il padre di Giulia,...
Chi sceglie un panettone artigianale al cioccolato cerca solitamente un equilibrio particolare: la ricchezza delle componenti cacao deve convivere con la leggerezza del grande lievitato, senza eccessi che soffochino profumi e struttura. A mettere in luce i professionisti capaci di raggiungere questo risultato ci ha pensato Mastro Panettone d’Élite 2025, concorso nazionale dedicato ai panettoni...
Provare a pensare a un mondo senza scrittura significa immaginare una vita senza appunti, senza leggi fissate da qualche parte, senza un modo per conservare ciò che si scopre. Le idee durerebbero il tempo della memoria di chi le racconta, e ogni generazione ricomincerebbe da capo. Questo ciclo si interrompe quando, circa 5.500 anni fa,...
Il calciatore Edoardo Bove è diventato simbolo di una battaglia fondamentale per la formazione al primo soccorso. Il giovane centrocampista romano, colpito da un malore improvviso durante la partita Fiorentina-Inter della scorsa stagione, ha vissuto in prima persona l’importanza di un intervento tempestivo sul campo. La sua esperienza ha ispirato il ddl Legge Bove, presentato...
C’è chi ama farla in casa, ma anche chi preferisce avere la pizza già pronta nel congelatore, veloce da preparare per ogni evenienza, con un solo passaggio in forno. La grande distribuzione ne propone diverse versioni: piccole e grandi, margherita o farcite in tantissimi modi. Dal punto di vista nutrizionale, però, non tutte sono uguali...
Un nuovo esame del sangue sviluppato in Australia promette di svoltare la diagnosi di celiachia, consentendo di rilevarne la presenza senza dover reintrodurre il glutine nella dieta. Il test consente infatti di individuare la malattia autoimmune scatenata dall’assunzione di glutine anche nei pazienti che seguono una dieta rigorosamente sprovvista del complesso proteico di grano, orzo...
Le colture come l’uva da vino, il caffè e il cacao non sono semplici prodotti alimentari; sono pilastri economici e culturali in molte regioni del mondo. Tuttavia, i cambiamenti climatici—con l’aumento delle temperature, l’alterazione dei regimi di pioggia e gli eventi meteorologici estremi—stanno già minacciando la loro quantità, qualità e consistenza, arrivando a compromettere la...
Per la prima volta nella storia del Paese, alcune delle principali università sudcoreane hanno respinto studenti non per mancanza di merito, ma per il loro passato da bulli. Ben 45 candidati sono stati infatti esclusi durante il ciclo di ammissioni 2025 perché coinvolti in episodi di bullismo o violenza scolastica. A rivelarlo è la deputata...
Un passo storico nella lotta contro la disinformazione sul cambiamento climatico: in questi giorni, la più alta corte amministrativa ha confermato una sanzione senza precedenti in Francia contro CNews, il canale di notizie del miliardario Vincent Bolloré. Il Consiglio di Stato ha infatti confermato la sanzione inflitta dall’Autorità di regolazione della comunicazione audiovisiva e digitale (Arcom)...