Il Ministero della Salute ha reso noto un maxi richiamo di diverse confezioni di Miele Ambrosoli a causa di un possibile rischio chimico. Più nello specifico, il richiamo è stato disposto per la presenza di residui antimicrobici nel prodotto, sostanze chimiche che possono inibire la crescita di batteri e altri microrganismi. Questi residui non sono...
Si chiama Catherine Connolly ed è la nuova Presidente d’Irlanda. Cresciuta in un complesso di case popolari nella città di Galway, ex psicologa e avvocatessa, indipendente di sinistra e sostenuta da un’alleanza di partiti progressisti e da un forte seguito giovanile, è la decima Presidente del Paese e la terza donna a ricoprire questa carica. Perché ci piace? Perché nel bel...
Sebbene le politiche di riciclo siano sempre più diffuse ed efficienti, la gestione di questo materiale rimane complessa, considerando i suoi lunghissimi tempi di degradazione in natura. La strategia più efficace, dunque, non è solo riciclare meglio, ma ridurre alla fonte il consumo stesso. La chiave per un cambiamento in tal senso può essere l’adozione...
Sul parquet del velodromo di Santiago del Cile, Elia Viviani ha scritto l’ultima pagina della sua immensa carriera dopo aver annunciato il suo ritiro dal ciclismo. E non lo ha fatto in modo banale, semplicemente “partecipando” ai Mondiali in Pista. A 36 anni e alla sua ultima gara di sempre in bici, il campione veronese...
Un nuovo allarme alimentare scuote l’Europa: un ceppo di Salmonella Strathcona ha provocato centinaia di casi di intossicazione in 17 Paesi dell’Unione Europea e oltre. Le indagini, condotte dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc), puntano verso un’origine comune: i pomodorini siciliani. Secondo i dati diffusi dall’Ecdc, tra gennaio 2023...
Tutto è cominciato con una domanda semplice, di quelle che ti fanno ridere e pensare insieme: “Perché non possiamo semplicemente raccogliere la plastica che galleggia?” A farla, più di dieci anni fa, è stato Boyan Slat, allora diciottenne olandese, oggi ingegnere, inventore e un po’ visionario. Da quella domanda è nato The Ocean Cleanup, un...
Ogni ottobre, milioni di persone si mettono in fila per entrare in case stregate, sapendo benissimo che — dietro una tenda, dentro un corridoio buio — qualcuno salterà fuori urlando. Il cuore accelera, gli occhi si spalancano, le gambe tremano. Eppure, appena il mostro si ritrae, ci ritroviamo a ridere, non a scappare. Ecco il...
Ci sono storie che finiscono molto prima di dirsi addio. Relazioni che continuano per inerzia, anche quando non c’è più niente da salvare. Secondo la psicologia, una delle ragioni più comuni per cui non riusciamo a lasciare una persona è un meccanismo mentale chiamato fallacia dei costi perduti (sunk cost fallacy, per chi ama i...
Quando arrivano i primi freddi autunnali, il corpo chiede piatti che sappiano riscaldare e allo stesso tempo depurare, quindi cosa scegliere se non il sedano rapa? Un ortaggio con un’alta percentuale di acqua e sali minerali che favoriscono l’eliminazione delle tossine e dei liquidi in eccesso, caratteristiche che ne fanno l’ingrediente ideale per una vellutata...
Simbolo della nostra identità agricola, gli ulivi del Mediterraneo sono messi a dura prova dalla siccità. Ma la risposta potrebbe arrivare dal sottosuolo. Un team di ricerca dell’ENEA, in collaborazione con il Cnr e le università di Milano, Torino e Tuscia, ha individuato comunità microbiche “su misura” che rafforzano la capacità degli ulivi di resistere...