Una nuova ricerca ha rivelato che un consumo eccessivo di zucchero durante i primi mille giorni di vita di un bambino può portare all’insorgere precoce di malattie come il diabete.
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La nutrizione è fondamentale in ogni fase, ma durante i primi 1.000 giorni di vita – dal concepimento al secondo compleanno di un bambino – è particolarmente influente.
In questo periodo, le abitudini alimentari pongono le basi per una salute permanente. Questo periodo è così importante che gli studi suggeriscono che una cattiva alimentazione precoce aumenta il rischio di malattie croniche come il diabete e l’ipertensione fino all’età adulta.
Un nuovo studio ha utilizzato un esperimento naturale condotto nella Gran Bretagna della metà del XX secolo, dove il razionamento dello zucchero era in vigore fino al 1953. Ciò che ha dimostrato è che l’assunzione di zucchero nei primi 1000 giorni di vita è collegata a condizioni di salute di lunga durata. Ad esempio, limitare l’assunzione di zucchero nei primi anni di vita riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 del 35% e
