Tag Nutrizione

Legumi elisir di lunga vita: la conferma che il consumo di proteine ​​vegetali ti fa vivere di più

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Le proteine ​​sono un nutriente vitale per il corpo umano. Tra le varie fonti proteiche, le proteine ​​vegetali contengono livelli più bassi di grassi e colesterolo e contengono anche più fibre alimentari. Ricerche recenti hanno dimostrato che aumentare l’assunzione di proteine ​​vegetali non solo riduce il rischio di malattie croniche, ma contribuisce anche ad allungare...

Spot acqua San Benedetto con Elisabetta Canalis, la bufera continua, chiesti 1,5 milioni di euro per presunti danni di immagine

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La bufera sullo spot dell’acqua San Benedetto con Elisabetta Canalis non è finita: l’azienda ha infatti portato in Tribunale Il Fatto Alimentare chiedendo un risarcimento di 1,5 milioni di euro per presunti “danni di immagine” provocati da due articoli della testata. Lo spot incriminato La vicenda parte da lontano: in uno spot del 2022 dell’acqua...

Muschio di fata contro la fame: questa comune pianta acquatica la chiave per ridurre l’insicurezza alimentare?

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Quello dell’insicurezza alimentare è un problema sempre più pressante, aggravato dalla crisi climatica in atto, dalla siccità e dai fenomeni meteorologici estremi. Per trovare soluzioni a questo problema, gli scienziati di tutto il mondo sono alla ricerca di piante che possano crescere anche in terreni aridi o in condizioni avverse, e che necessitino di irrigazione...

OGM: questa è la prima banana geneticamente modificata approvata per il consumo umano

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Un team di scienziati dell’università del Queensland (QUT), già da tempo ha sviluppato e sta coltivando una nuova banana OGM, resistente alla malattia di Panama Tropical Race (TR4), particolarmente pericolosa per le piantagioni di questo frutto. La novità è però ora che la banana geneticamente modificata ha ottenuto l’approvazione normativa in Australia. In pratica, il...

Questa è la verdura più nutriente di tutte secondo la scienza (approfittane, sta per iniziare la sua stagione!)

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Il consumo quotidiano di frutta e verdura è un pilastro fondamentale di uno stile di vita sano ed equilibrato. Ma, come spieghiamo spesso nei nostri articoli, non tutti i frutti della terra sono uguali. Ogni frutto o verdura, in base anche alla stagionalità, offre al nostro organismo nutrienti e benefici diversi, contribuendo a contrastare l’insorgenza...

Stiamo mangiando cibo predigerito: ora sappiamo quale è il segreto “oscuro” dei prodotti ultraprocessati (dalle patitine ai cereali per la colazione)

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Hai mai pensato che una parte del cibo che ingerisci potrebbe essere “predigerito”? Ovviamente no e la cosa assume anche una certa connotazione disgustosa, o meglio, decisamente poco sana. Non ci riferiamo ovviamente agli alimenti freschi e di stagione come frutta e verdura né ai cereali integrali o legumi ma ad alcuni prodotti tipici dell’industria...

No, il logo con la rana della Rainforest Alliance non indica che quel prodotto contiene vaccini (né farina di insetti)

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Sui social impazzano ciclicamente teorie complottiste, questa volta è toccato ad una certificazione che esiste da molti anni. Parliamo di quella della Rainforest Alliance, con il simbolino della rana che tutti avrete notate su qualche prodotto almeno una volta. Ebbene c’è chi ritiene che questo marchio nasconda in realtà oscuri segreti sui prodotti certificati. Secondo...

Di cosa si nutrirebbe l’umanità se scoppiasse una guerra nucleare?

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Cosa accadrebbe all’umanità se scoppiasse una guerra nucleare, su scala globale, e venissero sganciate dozzine o addirittura centinaia di bombe atomiche? Ciò significherebbe la morte immediata di milioni di persone mentre molte altre svilupperebbero complicazioni dovute alle radiazioni. Molto probabilmente i sopravvissuti avrebbero bisogno di mangiare alghe, il futuro dell’alimentazione umana in caso di catastrofi. […] L'articolo Di cosa si nutrirebbe l’umanità se scoppiasse una guerra nucleare? sembra essere il primo su Scienze Notizie.