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Pane carasau, la “carta da musica” sarda famosissima in tutto il mondo

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Il pane carasau è un prodotto tipico sardo perfetto per accompagnare taglieri di salumi o formaggi. Sottile come un velo, è noto anche come “carta da musica” per via della sua croccantezza rumorosa, quando viene spezzato o masticato. Si prepara con 3 soli ingredienti e una presa di sale. Non necessita di lunghi tempi di […]
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Semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato: senza cottura, fresco e irresistibile

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Semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato: senza cottura, fresco e irresistibile Se cerchi un dolce fresco, goloso e senza forno, questo semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato fa proprio al caso tuo. Si prepara in pochi minuti, non serve gelatiera né attrezzi particolari, ed è perfetto da tenere in frigo per le giornate […]
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Involtini di zucchine impanati e al forno: saporitissimi!

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Involtini di zucchine impanati e al forno: saporitissimi! Questi involtini di zucchine sono una vera delizia: croccanti fuori, morbidi e filanti all’interno. Perfetti da servire come secondo piatto o antipasto sfizioso, sono semplici da preparare e fanno felici grandi e piccini. Ecco come li faccio io. Involtini di zucchine impanati e al forno: saporitissimi! Ingredienti […]
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Artemisia: il “cortisone naturale” che viene dalla natura

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Artemisia: il “cortisone naturale” che viene dalla natura L’artemisia annua è una pianta medicinale da sempre usata nella medicina tradizionale cinese, oggi al centro dell’attenzione scientifica per le sue straordinarie proprietà antinfiammatorie. Per questo motivo, è stata soprannominata da molti “il cortisone naturale”, sebbene il paragone debba essere usato con cautela. Artemisia: il “cortisone naturale” […]
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