redazione4

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  • Iscritto: 5 Luglio 2022
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Asparagi: impariamo a pulirli, cucinarli e conservarli correttamente

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Gli asparagi, in gergo tecnico Asparagus officinalis, sono tra gli ortaggi più apprezzati della primavera. Appartengono alla famiglia delle Asparagaceae e sono originarli del Mediterraneo e dell’Asia Minore. Benefici, diuretici, dietetici, ci assicurano un pieno di vitamine e sali minerali utilissimi alla salute del nostro organismo. Le loro virtù sono note fin dall’antichità; oggigiorno si […]
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Mi stava scandendo il Kefir e ho fatto queste ciambelline morbidissime. Deliziose e con solo 95 Kcal

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Le ciambelline morbidissime al kefir sono dolcetti squisiti e decisamente salutari. Questo ingrediente speciale, infatti, non solo le rende morbidissime, ma le arricchisce di grandi virtù. Essendo un alimento ricco di fermenti lattici e probiotici assicura benessere al nostro intestino e garantisce una resa ariosa e sofficissima alle nostre ricetta. Questa preparazione nello specifico, poi, […]
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Gnocchi alla parigina: prova la mia ricetta

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Gli gnocchi alla parigina sono un primo piatto elegante e raffinato, perfetto sulla tavola imbandita per il pranzo di Pasqua. Si preparano senza patate, ma con la pasta choux, sono avvolgenti, morbidi, scioglievoli e sommersi da una cremosa besciamella ai formaggi. La ricetta non è difficile, ma piuttosto elaborata: ritagliamoci il tempo per dedicarci completamente […]
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Pasta d’arancia: la uso in tantissime preparazioni dolci e profuma in maniera incredibile!

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Pasta d’arancia: la uso in tantissime preparazioni dolci e profuma in maniera incredibile! Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi una delle preparazioni che uso più spesso nei miei dolci: la pasta d’arancia fatta in casa. È semplicissima da fare e regala un profumo meraviglioso a torte, biscotti, creme e lievitati. Una volta provata, […]
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Muffin lamponi e gocce di cioccolato bianco: la ricetta facile a cui nessuno sa resistere!

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Morbidissimi e incredibilmente golosi, i muffin ai lamponi, tempestati di gocce di cioccolato bianco, sono dolcetti irresistibili. Che sia per Pasqua, per un compleanno, per una merenda in compagnia, non possiamo che cedere alla tentazione di prepararli. La ricetta è semplice e non richiede strumenti particolari per impastarli, ma una comune frusta a mano. Tra […]
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