Tag results for: vino
Sai che esiste un’uva tutta rosa che cresce alle pendici del monte Fuji?
Conosciamo tutti uve a a bacca nera, a bacca bianca e a bacca grigia come nel caso del Pinot grigio, ma chicchi dal colore rosa esistono? Sì, e quelli di una varietà unica si trovano in Giappone. Alle pendici del monte Fuji, incorniciata dalla cresta più alta del Sol Levante, cresce l’uva koshu. Quest’uva è...
Nuove scoperte svelano un legame tra viticoltura e l’estinzione dei dinosauri
Ecco come l’estinzione dei dinosauri ha plasmato il futuro delle viti. La viticoltura contemporanea trova le sue origini in un passato incredibilmente lontano, come rivelato da un recente studio pubblicato su Nature Plants. Questa ricerca rivoluzionaria getta nuova luce sull’evoluzione delle viti, collegandola all’estinzione dei dinosauri avvenuta circa 66 milioni di anni fa. Un gruppo […]
L'articolo Nuove scoperte svelano un legame tra viticoltura e l’estinzione dei dinosauri sembra essere il primo su Scienze Notizie.
Agrivoltaico verticale: in Sicilia si produce insieme buon vino ed energia pulita grazie ai pannelli fotovoltaici bifacciali (tutti italiani)
Vigneti, innovazione tecnologica ed energia pulita convivono per produrre vino. Accade a Salaparuta, piccolo comune appartenente al libero consorzio comunale di Trapani, in Sicilia, tra le splendide colline della valle del Belice. Qui, le Cantine Vaccaro, azienda vinicola del territorio, sfruttano gli innovativi pannelli solari verticali che fanno risparmiare fino al 90% dello spazio occupato...
Ti svelo che cos’è davvero il vino rosé (no, non è un mix di rosso e bianco)
Uve a bacca nera danno vino rosso, da uve a bacca bianca o anche bacca nera con eliminazione delle bucce si ottiene il rinfrescante vino bianco che portiamo in tavola e consumiamo in particolare nei mesi più caldi dell’anno. Questa è un po’ la base alla produzione di vino. Ma per il rosato? Come viene...
Vini rosati, li hai sempre serviti nel modo sbagliato
Estate è sinonimo di vacanze, mare, sole e vini freschi con cui brindare in compagnia. Rossi avvolgenti e speziati cedono il passo a vini più leggeri e vivaci proprio come i rosati dalle vibranti sfumature. Con il caldo che si fa sentire sempre più la stagione dei rosati può dirsi ufficialmente iniziata. I rosati sono...
Vino di epoca romana scoperto in una tomba in Spagna
Gli archeologi hanno scoperto un’urna con un liquido rossastro in un mausoleo di famiglia risalente al I secolo d.C. nella necropoli di Carmona a Siviglia. Uno studio archeochimico ha identificato questo liquido come vino bianco, rendendolo il vino più antico conservato in forma liquida. L’ urna spagnola è stata recuperata nel 2019 dopo che una […]
L'articolo Vino di epoca romana scoperto in una tomba in Spagna sembra essere il primo su Scienze Notizie.
