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Pesticidi nel vino: bene ma non benissimo, trovati in un terzo delle bottiglie testate (ma il biologico si salva)
La viticoltura è da sempre al centro di discussioni riguardanti l’uso di pesticidi e i loro potenziali effetti sulla salute e sull’ambiente. Se consideriamo i molteplici trattamenti fitosanitari applicati alle coltivazioni, emerge un quadro complesso. Infatti, per combattere le invasioni di funghi come la peronospora e l’oidio, o per diserbare le viti, la viticoltura convenzionale...
«Vi spiego perché il vino del futuro sarà senza alcol»
Massimo Lovisolo di Sovipi: il 50% degli abitanti del pianeta non beve alcolici. Mi pare logico fare innovazione e diversificare
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Gatorwine, l’improbabile bevanda a base di vino ed energy drink che spopola online
Ciclicamente, qualche strana tendenza che riguarda cibi o bevande, invade i social. Ora è la volta del Gatorwine, una combinazione a dir poco insolita che unisce due bevande apparentemente inconciliabili: Gatorade e vino rosso (economico). Questa miscela stravagante è stata lanciata dallo chef americano e YouTuber Andrew Rea, noto per il canale “Binging with Babish”,...
Quella volta che un produttore di vino tracannò ben 25 bicchieri di vino durante la maratona di Londra (per una buona causa)
Tagliare il traguardo di una maratona…bevendo vino! È l’eroica impresa, che ha ricominciato a tornare virale sui social, in cui si è cimentato Tom Gilbey, produttore di vini inglese, che ha assaggiato alla cieca 25 bicchieri di vino durante le 25 miglia della maratona di Londra lo scorso arile (praticamente un bicchiere per ogni miglio...
Sai che il vigneto labirinto più grande del mondo è italiano? Si trova nel Lazio ed è stato inaugurato da pochissimo
Di vigne l’Italia ne è pienissima. Ogni anno il nostro Paese si contende con la Francia il titolo di maggior produttore mondiale di vino, ma un vigneto come questo forse non l’avete mai visto. È un intreccio gigantesco di grappoli e si trova proprio nello Stivale, più vicino di quanto si creda. È nel Lazio...
Agrivoltaico: vino più buono e 27 milioni di metri cubi di acqua risparmiati integrando il fotovoltaico nei vigneti di Murcia
Integrare sistemi fotovoltaici nei vigneti di Murcia per produrre vino di qualità superiore, generare energia pulita, risparmiare fino a 27 milioni di metri cubi d’acqua e ridurre l’uso di fertilizzanti. Il connubio tra pannelli fotovoltaici e vigneti si sta diffondendo in tutto il mondo, e l’agrivoltaico viene applicato anche in territori difficili come le aree...
