Ci sono verdure che amiamo e vorremmo averle disponibili tutto l’anno. Questo è il caso delle zucchine, tanto amate ma non sempre…
L'articolo La tecnica per congelare le zucchine sia cotte che crude e averle fresche tutto l’anno proviene da Wine and Food Tour.
Oggi vi spieghiamo come conservare il latte in frigorifero. Molti consumatori italiani sono abituati a conservare questo prezioso alimento nella porta del…
L'articolo Latte, per quale motivo non dovresti mai conservarlo nella porta frigorifero proviene da Wine and Food Tour.
A volte quando ci si dimentica di tirare fuori dal freezer la cena, si finisce per cucinare la carne ancora congelata. Cosa…
L'articolo È possibile cucinare la carne ancora congelata? La risposta degli esperti proviene da Wine and Food Tour.
Nonostante siano tra i frutti più amati, le ciliegie sono disponibili solo per un breve periodo dell’anno. Ma se conservate nel modo…
L'articolo Ciliegie, conservate in questo modo ti dureranno molto più a lungo del solito proviene da Wine and Food Tour.
Una carne lucida e saporita, dall’aspetto succulento e prelibato. Questo è il risultato di una carne che è stata sottoposta a glassatura.…
L'articolo Come glassare la carne: consigli e tecniche proviene da Wine and Food Tour.
Molti si domandano se è necessario lavare le uova subito dopo averle comprate, in considerazione anche della possibili contaminazioni in frigorifero. Le…
L'articolo È vero che bisogna lavare le uova subito dopo averle comprate? La risposta proviene da Wine and Food Tour.
Quante volte abbiamo congelato la carne pensando di bloccarne la scadenza? Un’infinità di volte! Ma siamo sicuri di fare la cosa giusta?…
L'articolo Carne congelata, è vero che si blocca la scadenza? Se lo domandano tutti proviene da Wine and Food Tour.
Gli alimenti sottoposti a gratinatura sono facilmente riconoscibili. Il loro caratteristico aspetto è una bella crosticina profumata in superficie. Questa tecnica rende…
L'articolo Cos’è la gratinatura e le tecniche per gratinare proviene da Wine and Food Tour.
Oggi parleremo di un aspetto cruciale per chiunque voglia mantenere una dieta sana ed equilibrata, la congelazione del cibo. Congelare gli alimenti…
L'articolo Quanto tempo puoi lasciare questi alimenti nel congelatore? Quali consumare presto proviene da Wine and Food Tour.
Uso comune è quello di fare scorta di carne e conservarla in congelatore. A volte però la lasciamo lì per molti mesi…
L'articolo Per quanto tempo è consigliato tenere la carne nel freezer? Non sbagliare proviene da Wine and Food Tour.
