Tag results for: Secondi

La frittata di agretti è indubbiamente una primizia di primavera. Questa pianta erbacea, nota anche come barba dei frati per le sue caratteristiche foglioline sottili e filiformi, è un vero e proprio toccasana per il nostro organismo. Povera in calorie, ricca di acqua e fibre, fornisce una buona dose di minerali come fosforo e calcio, […] L'articolo Frittata di agretti: facile, veloce e saporita! proviene da Pane e Mortadella.

Plumcake alle ciliegie, soffice, soffice e facile da prepare! Si prepara in poche e semplici mosse ed è perfetto a colazione, a merenda, a fine pasto, insomma sempre. Questi frutti zuccherini che preannunciano l’arrivo ormai imminente dell’estate, regalano un retrogusto davvero appagante all’impasto, rilasciando il loro succo in cottura e rendendo speciale la nostra torta. […] L'articolo Plumcake alle ciliegie, soffice, soffice e facile da prepare! proviene da Pane e Mortadella.

Le frittelle di sciurilli oppure le frittelle con i fiori di zucca sono una specialità napoletana. Si tratta di fiori di zucca immersi in una pastella lievitata e tuffati in olio bollente. Gonfi a dismisura, croccanti e morbidi al contempo, sono davvero irresistibili. L’impasto, di per sé, è molto semplice, quasi basico, anche se ogni […] L'articolo Frittelle con fiori di zucca: ho rielaborato la ricetta di famiglia! proviene da Pane e Mortadella.

Melanzane, patate e salsiccia: La mia ricetta piace a tutti! Ovviamente, dobbiamo badare alla materia prima e prediligere sempre la qualità, ma questa non è il solo segreto per la riuscita di questo piatto sfizioso. Ricordiamoci di ridurre ortaggi e insaccato in tocchetti il più possibile identici. Le dimensioni simili, infatti, favoriscono una cottura ottimale […] L'articolo Melanzane, patate e salsiccia: La mia ricetta piace a tutti! proviene da Pane e Mortadella.

L’omelette spinaci e funghi è una ricetta salvacena che farà innamorare tutti in famiglia. È deliziosa e saporita, ma non solo. È talmente raffinata sia nella sua presentazione, sia nell’accostamento degli ingredienti che potremmo tranquillamente servirla anche come antipasto per qualche ricorrenza o festività speciale. Realizzarla non è difficile, se seguiremo passo a passo tutto […] L'articolo Omelette spinaci e funghi: una vera delizia, facile, veloce e saporita! proviene da Pane e Mortadella.

Lo spezzatino alla birra è un secondo succulento, profumato e delizioso. Il fondo di cottura si restringe man mano trasformandosi in un sughetto cremoso e corposo, davvero irresistibile, da raccogliere con la classica scarpetta, senza badare troppo al bon ton! Si prepara facilmente e senza necessità di alcuna particolare abilità. L’unica accortezza consiste nel procurarci […] L'articolo Spezzatino alla birra: la mia ricetta è cremosa e super saporita! proviene da Pane e Mortadella.